Saras artiklar – medlemsinnehåll

24. oktober 2020

Ät grönt i oktober

Höstens frostnätter drar in och nu gäller det att rädda de grönsaker som är känsliga för kyla. Rödbetor, morötter, rotselleri och kålrot åker ner i stukan för våra kommande vintermiddagar. Nu spelar rotsakerna förstafiolen och smakerna är helt suveräna!

Läs mer

21. oktober 2020

Rosenkvitten i min trädgård

Lyckan var total när jag upptäckte att det på min nya tomt på berget växte rosenkvitten! Årets skörd är bärgad och nu funderar jag på att utöka odlingen.

Läs mer

14. oktober 2020

Sara säger: Återbruka växtmaterial

Det är hög tid att klippa ner växtmaterial i trädgården och göra en plan för hur det ska användas. I Sara säger ger jag tips på hur du kan tänka när du skapar ett kretslopp av växtmaterial i trädgården.

Läs mer

09. oktober 2020

Kinesisk salladskål

Krispig, fräsch och god! Kinesisk salladskål är en av våra verkliga favoriter under höst och vår. Dessutom är den riktigt snabb i landet. Från sådd till skörd tar det 6-8 veckor.

Läs mer

Sara Bäckmo bär n på en korg med nyskördad persilja.

01. oktober 2020

Krusig och fluffig persilja

Få kryddor är så uppskattad och användbar som persilja. Jag älskar persilja och odlar den ofta och mycket för att kunna äta färsk och frysa in till höstens mat. Allt blir gott med persilja!

Läs mer

Hemgjord nyponsoppa i skål med mandelbeskvier och glass.

26. september 2020

Ät grönt i september

Året om planerar vi våra middagar utifrån vad som finns att skörda i köksträdgården, och så här års är vårt gröna skafferi fyllt till brädden. Köksträdgården levererar stort varje dag och just nu njuter vi av majs som vi har längtat efter så länge.

Läs mer

19. september 2020

Gråärt - Årets bästa!

Gråärt en fantastisk ärt som trivs utmärkt i vårt nordiska klimat. Om du bara tänker odla en enda sorts ärt - välj gråärt. Lättodlad och mycket god.

Läs mer

14. september 2020

Sara säger: Min trädgårdssemester

Jag inledde hösten med att ta ledigt från Skillnadens sociala medier. Det blev en vecka med flera besök på tippen, växthusbygge och massivt mammaskap med sjuka barn.

Läs mer

En samodlad odlingsbädd av blommor och grönsaker

05. september 2020

Månad för månad - Augusti

Augusti skänkte oss skön sensommarvärme och i köksträdgården ser jag nu resultatet av försommarens arbete. Jag konstaterar att jag har mycket att vara nöjd över.

Läs mer