Klippa ner sparris

Varför klipps sparris ner på höstarna? /Anita Säfbom

Det är en smaksak om sparris klipps på hösten eller våren, bägge är lika bra. De stora sparrisvipporna är helt enkelt i vägen för nästa års odling och plockas bort ur landet. Jag brukar lägga dessa delar i täckodling på annat ställe. /Sara