Jag funderar att göra dina knapriga rödbetsbiffar med fetaost. Kan jag använda mina rårivna rödbetor som jag har i frysen till dessa biffar? /Ann-Christin Andersson

Det tror jag går alldeles utmärkt. I receptet använder jag rårivna rödbetor, men min gissning är att det går lika bra med frysta eller till och med kokta betor. Resultatet blir antagligen inte exakt samma, men det kan ju bli lika gott. Eller bättre? /Sara