10. juli 2020

Broccoli som blommar

Det bildas inga broccoli huvuden, blommor bildas men mest har den bara stora blad. De står i korgar, får vatten och ekologisk näring. Vad gör jag för fel? /Marica Pensjö

Vissa sorter av broccoli bildar inte så stora toppskott, som det stora skottet i toppen kallas. Istället satsar de på att växa fram mängder med små sidoskott. Broccoli växer till en mycket stor planta, som behöver ganska mycket jord, vatten och näring. Om något saknas växer plantan inte lika bra. Min gissning är att din planta blivit stressad, kanske av att ha för liten växtplats, men det kan också vara vädret som ställer till det. När du ser de små skotten som växer fram ska du knipsa av dem och äta dem på direkten, vänta inte på att de ska blomma. Ju fler skott du plockar bort, desto fler ska det växa fram. En sort som ger små plantor med stora toppskott är Baby Matsuri. Den kan du prova att odla nästa år. Lycka till! /Sara