Jeg lurer på om du vet om en oversikt over hvordan ulike vekster skal høstes? /Nina

Det är väldigt svårt att ge en överblick över när grönsaker ska skördas. Många grönsaker kan skördas i flera stadier och därtill utvecklas de olika snabbt beroende på vilken specifik sort det är och var den odlas. Mitt bästa svar är att kika i sortbeskrivningen på fröpåsen, där det brukar stå det som kallas utvecklingstid. Den beskriver tiden mellan utplantering och skörd. I boken Skillnadens favoriter har jag med skördetid på de grönsaker som beskrivs. /Sara