10. juli 2020

Lagra grönsaker

Jag undrar hur du gör för att spara grönsaker? Fryser du in? Konserverar? Jag gjorde massor med god tomatsås i höstas. En burk möglade tyvärr. Är det alltid bäst att frysa det jag kokar? /Solveig Grelsson

Det är verkligen en konst att lagra det vi skördar på bra sätt. Det jag tycker är svårast är att lagra så att vi lätt får användning för grönsakerna i matlagningen sedan. Jag har skrivit en lång artikel på temat skörd, den kan du läsa i länken nedan. /Sara

Läs mer...