Morotsblast

Har du tips på vad jag kan göra med morotsblasten? Jag har två pallkragar och blasten är jättefin. Känns fel att slänga den på komposten. /Susanne Wikström

Du kan äta morotsblast ungefär som sallat. Personligen tycker jag inte den är lika god som odlad sallat. Du kan också använda den i pesto och i lagad mat. Prova dig fram. Den är i alla fall ätlig. Och om du har smågnagare som husdjur så är ett tips att ge blasten till dem. /Sara