Jag skulle vilja odla jordärtsskocka. Var köper man utsäde och när planterar och skördar man? Vissa skriver att de sprider sig o är svåra att kontrollera. Stämmer det? /Eva Söderbladh

Det finns vissa nätbutiker som säljer jordärtskocka, men vanligast är att man får av odlarvänner. De flesta delar flitigt med sig. Jordärtskocka sätts på våren och skördas sen höst, vinter och vår. De kan sprida sig fullständigt hejdlöst, men går också att odla mer likt potatis, där varje knöl skördas om våren. Då sprider de sig inte. Läs mer i länken nedan. /Sara

Läs mer...