27. juli 2020

Spara grönkålen

Hur spar man bäst de fina grönkålsbladen för vintern nu då de är som finast? /Kristina Öman

Då tycker jag att du ska prova att frysa bladen. Du behöver inte göra annat med dem än att lägga dem i en burk eller påse. Dock tar de stor plats. Jag brukar hacka och knö ner i en stor påse. Bara att ta fram några nävar när man behöver sedan. /Sara