21. juli 2020

Sura blåbärstry

Vad kan man göra av sura o beska blåbärstry? /Christina Eriksson

Fy för beska blåbärstry! Jag har odlat två sorter; Eisbär och Kalinka, som jag tagit bort. Eisbär gav aldrig skörd och Kalinka hade så fruktansvärt äckliga bär. Vanligtvis behöver blåbärstry sitta kvar på busken drygt en vecka efter att de blivit blå, för att bli söta och smaskiga. Prova det! /Sara