Varma vintrar och växtföljd

Jag undrar hur jag ska göra med allt som jag sådde i höstas och som ännu kan skördas och ätas? Hur ska jag tänka om växtföljd om jag behåller dessa i landen och hur gör jag med gödsling av trädgårdslanden. Ska jag ta bort alla växter från förr året även om bladkål rödbetor sallad mangold purjolök går att skörda? /Annette karlsson

De flesta grönsaker du nämner är tvååriga. År två kommer de att gå i blom och då blir de ganska ointressanta att äta. Mitt bästa tips är att skörda och äta upp eller lagra. Ta hand om landen och rensa, gödsla och odla nytt till våren och behåll den växtföljd du har tänkt. Eller gör en ny. /Sara