11. juli 2020

Vinterså i Frankrike

Är det möjligt att så med ”vanliga” frön man köper hos handelsträdgården när man vill så på vintern, eller måste det vara frön du tagit fram speciellt för vinterodling? Vi bor i Britannien i Frankrike och skulle vilja odla mat och skörda hela året, vilket vi inte gör. Vi odlar mycket, har tunnelväxthus, stor trädgård och kompost. Kalla, regniga vintrar, för mycket vatten i jorden och väldigt blåsigt. /Karolina Edwards

Vad glad jag blir över att få svara på din fråga, jag hoppas att många läser svaret. Fröerna som kan sås på vintern är samma som finns hos alla fröleverantörer! De flesta skriver dock inte att vissa sorter är lämpade för att odla när det är kallt, kanske för att de inte vet. Min gissning är att du i ditt klimat kan vara helt självförsörjande på grönsaker också på vintern. Om jag kan det här i Sverige - tänk vilka möjligheter du har! Sök på vinterodling här på sajten och hämta inspiration. Du kan också se på sortnamnen till mina fröer och hitta samma fröer i en trädgårdsbutik nära dig. Till exempel är Salad Bowl en mycket vanlig sallatssort, av typen ekblad, som också är lämplig i kallt klimat. /Sara