Färgglad vinterplantering i tunnelväxthus

Den här planteringen är gjord lika mycket för ögat som för magen. Grönkål, purjo och bladgrönsaker, alla köldtåliga, för vinterskörd.

När jag odlade fram årets grönkål odlade jag massor av extra plantor. Dels för att jag visste att jag behöver ett överskott om sniglar eller larver decimerade skörden, men också för att jag ville göra en fin vinterplantering i tunnelväxthuset. Fram till nu har alla plantor stått på friland där de vuxit sig lagom stora i en helt underhållsfri bädd. Jag har varken gödslat eller vattnat så de är inte störst, bäst och vackrast, men fyller väl sin plats i trädgården.

 

Planteringen sedd ovanifrån

Alla plantor är satta utan någon planering alls och får växa bäst de kan under hösten.

 

Nu har jag grävt upp från friland både olika slags grönkål, purjolök och persilja. Och så har jag gjort en huller-om-buller-plantering i mittenbädden i tunneln. Här har jag haft varmbänkar i två år och den knappt tre meter långa bädden är sprängfylld med näringsrik mylla.

De olika slags kålsortena har jag inte hundra procent koll på dessvärre, etiketterna har fått fötter. Men den vackra kålen med lila bladnerver heter 'Midnight Sun' och den lägsta grönkålen heter 'Dwarf Green Curled". Den senare är en kanonbra sort att odla för övervintring. Det låga växtsättet gör den lätt att skydda från hungriga djur och eftersom plantan inte är så omfångsrik tycker jag att den står sig bättre mot angrepp av gråmögel. I planteringen växer också två sorters svartkål och purpurkål, samt 'Emerald Ice' som ger vit-gröna blad.

 

Närbild på vita grönkålsblad.

Bladkålen 'Emerald Ice' har vita blad på uppvuxna plantor. Mina är dock hårt åtgångna av larver, men om de hämtar sig kommande veckor blir de nog tjusiga.

 

Utöver de större kål- och purjoplantorna har jag satt ut sensommarsådd sallat 'Little Gem' och vinterportulak som utfyllnad. Plantorna var verkligen yttepyttesmå vid planteringen. Men väl i näringsrik jord hittar de snart en växtrytm och blir snabbt större. Dessvärre hade mina frön av vintersallat och tatsoi-kåltagit slut, men förhoppningsvis kommer nya idag eller imorgon. Jag kommer att strö ut dessa mellan befintliga plantorna och hoppas på skörd under vintern eller början av våren. Både vintersallat och tatsoi-kål är bland det härdigaste som jag odlar bland bladgrönsaker.

 

En liten späd planta under en stor persilja.

Vinterportulak är väldigt späd till en början men växer snabbt under hösten. En otroligt köldtålig bladgrönsak som ger skörd under både höst, vinter och vår.

 

En sak jag är mycket noga med nu på hösten är vattningen och då framförallt hur jag vattnar. I tunnelväxthuset riskerar det att bli fuktigt, så fuktigt att gråmögel drabbar växterna. Om jag vattnar med vattenslang blir det alldeles för blött på plantorna och då får möglet snabbt fäste. Istället vattnar jag med kanna, på jorden. Det är lite omständigare förstås, men i gengäld så behövs inte så mycket vatten vid den här tiden på året. Det är inte lika varmt ute och då blir temperaturen i tunneln inte heller så hög.

En annan viktig sak är att vara noga med att vädra. Jag håller gärna ena dörren öppen en decimeter eller två på hösten. För växternas överlevnad är det bättre att det är kyligt än fuktigt. Just idag blåser det dock så väldigt mycket att jag har bommat igen.

Den här planteringen kommer att stå orörd fram till dess de andra bladgrönsakerna dukar under, eller i alla fall så länge vi kan hålla oss. Ibland är det ju rent praktiskt lättare att ta med sig några blad här inne än att kånka iväg en ilsk ettåring ut i landet. Tanken är att växterna här ska stå sig längre än på friland och framförallt vara mer lättskördade när snön kommer. Eftersom växthuset inte är uppvärmt alls är det dock en kall växtplats under vintern, men det skyddade klimatet ger ändå växterna en oerhört dräglig tillvaro jämfört med utomhus.
/Sara Bäckmo

02. oktober 2017

2 svar till “Färgglad vinterplantering i tunnelväxthus”

  1. Anna Tjäder skriver:

    Är det nåt att göra om vintersallaten fått gråmögel? Vädrar och vädrar och det funkar, men så fort jag stänger till så blir det mer mögel.

  2. kari1 skriver:

    Hei Sara Bäckmo,
    Jeg har noen spørsmål jeg lenge har tenkt å spørre deg om. Jeg har planer om å kjøpe et drivhus, ca 20 kvadrat, fra Willab Garden. De har et drivhus som heter Tropic Max+, Euro-Serre type, som skal være bra for vinterdyrking. Drivhuset skal (må) stå delvis på en grunn med store steiner og litt på en plen. Jeg tenker å få støpt drivhuset ned i bakken (så lav 'sokkel' som mulig), med åpen bunn mot steinene/gressplenen. Drivhuset må stå ca 30 cm fra et 2 meter høyt gjerde syd-vestlig plassert, og i bak-kant, i nord-vest, er det en bod med et utspring. Mot gjerdet vil jeg (pga kontruksjonene der) sette opp en lekamur, kappe platene så de får rett høyde og sette de oppå. Resten av drivhuset skal stå så lavt mot bakken som mulig. Dette betyr at det blir endel skygge en stor del av dagen mot sydvest, mens endel av drivhuset får sol (når den titter frem). Tropic Max kan fås med isolasjonsplast i polykarbonat. For vinterdyrking har de 16mm med isolervärde U 1,8, og 10mm med isolasjonsvärde U 2,6. Jeg bor i Bergen, der det regner MYE! Det kan bli kalde vintre, og det er svært fuktig her jeg bor ved sjøen. Beliggenhet er i sone 3, tror jeg. U 1,8 er sikkert best for vinterdyrking, og derfor fristende. Det jeg er redd for er om jeg får nok lys til plantene, da U 1,8 er ganske matt. Eller kan det være forholdsvis likt det du får i ditt tunnelväxthus? Dette er sikkert et vanskelig spørsmål å svare på, men jeg tenkte jeg kanskje kunne spørre om du har noen tanker om dette, da jeg så gjerne vil finne en god løsning for mitt drivhus.
    Jeg medlem av siden din, og du må gjerne sende et evt. svar til: kari@hjertholm.no
    Jeg ønsker deg en skikkelig God og fredelig Jul!
    Hilsen en spent Kari Hjertholm

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *