14. oktober 2017

Förbered för tidig odling - 6 tips

Nyckeln till en lyckad tidig odling är att förbereda växtplatserna redan under hösten. Med ett antal pallkragar och bäddar på olika platser i trädgården är det lätt att komma igång redan under vintern. Här är mina bästa tips.

Bladgrönsaker i tunnelväxthuset.

En liten yta med tidigt sådda bladgrönsaker i mitt tunnelväxthus, sådda i februari med skördestart april.

 

Att odla tidigt på året ger tidigare skörd än om sådden görs från mars och framåt. Jag påbörjar sådder redan i december-januari, utomhus och i tunnelväxthus, för att kunna skörda sent i mars-början av april redan. Det är ingen utopi att starta skördesäsongen redan då, men det kräver förberedelse.

I många fall är det för sent att börja förbereda för tidig sådd under vintern. Då är marken frusen och kanske också täckt av snö. Gör förberedelserna nu under hösten istället så är du startklar när det är dags att så.

Bilden ovan är tagen i början av april i mitt tunnelväxthus och visar en sådd av bladgrönsaker som gjordes i februari. Sådden har passerat flera minusgrader men växte suveränt fint och gav stor skörd av blad under många veckor.

Vill du komma igång tidigt med din odling är det bra att förbereda dig, det är faktiskt hela nyckeln. Här är mina sex bästa tips:

 

1. Fundera på hur mycket du vill odla

  • En tidig odling kan producera mycket, men i första hand bladgrönsaker
  • Det är knappt lönt arbetet att bara odla en liten pallkrage
  • Satsa stort - det är inte mycket arbete och du får mycket mat tidig på året

 

2. Välj odlingsplatserna noga

  • Soligt läge
  • Gärna lä, i skydd av till exempel hus, mur, plank
  • Välj tillgängliga odlingsplatser, nära hus eller gångar
  • Odla på många platser
  • Se över odlingen och välj olika platser, till exempel friland, växthus, krukor

 

3. Förbered olika skydd

  • Pallkragar
  • Hemmasnickrade flyttbara ramar
  • Lock till pallkragar och ramar
  • Fiberduk till olika odlingsplatser
  • Växthus, tunnelväxthus, minitunnlar

 

4. Gödsla

  • Gräv ner gödsel, kompost och växtdelar
  • Lägg ingenting på jordytan, då blir det svårt att så
  • Bygg odlingshögar av kompost och löv som toppas med jord, gärna i pallkragar

 

5. Förbered jordytan

  • Inga grova partiklar på jordytan som kan frysa fast
  • Rensa bort ogräs
  • Jämna till ytan
  • Bunkra jord för att täcka sådder på frusen jord senare

 

6. Köp fröer

  • Ha alltid fröer hemma så du kan så när andan faller på
  • Köp fröer på nätet där utbudet är stort
  • Välj gärna köldtåliga och låga sorter för tidig odling
  • Köp mycket fröer - tidig odling av bredsådda blad slukar mycket frö

 

Många förstår inte vilken otroligt stor potential trädgårdar har att leverera mat riktigt tidig på året. Det gäller för trädgårdar i hela Sverige, norr som söder. Förstås blir skörden nåt senare i  norr, men du kan ändå få skörd tidigare än normalt om du bara vågar dig på att så.

Om du odlat traditionellt i många år är mitt bästa tips att slänga alla föreställningar om den omöjliga vårvintern i backen och börja om på nytt. Våga pinna ut och iordningställ en odlingsyta, köp frö och var med när vi startar säsongen tillsammans i vinter. Jag är säker på att du kommer att se ett resultat som du kanske inte trodde var möjligt. Hoppas, hoppas att du vågar anta utmaningen!

Och hoppas att du hittar användning för mina tips ovan.

Beställ Vinterodling - Skörda när det är kallt här.

 

Många fler idéer hittar du i boken Vinterodling - Skörda när det är kallt, som du enklast beställer direkt på min egen webbutik.
/Sara Bäckmo

9 svar till “Förbered för tidig odling - 6 tips”

  1. Ann-Kjerstin Dybvik skriver:

    Hei!
    Spennende og lærerikt å høre på deg. Jeg bor nord i Norge, Troms fylke og er i gang med å å lære meg kjøkkenhage. Er så spent på det å begynne tidlig, om det er mulig her nord. Vintrene er ikke så strenge, men det er jo ganske mørkt i to måneder. Men deretter har vi jo masse lys, men ikke så varme somre.......
    Men uansett, jeg må bare prøve.....

  2. Benni fra Norge skriver:

    Hei, kjære Sara!
    Jeg fikk også med meg livesendingen din i dag. Gøy at du prøver nye kommunikasjonsformer.
    Jeg hadde volum på min IPad på max og hørte deg litt dårlig. Så mer volum neste gang du sender live?
    Kjør på med å snakke om vinterodling og vintersådd - jeg har i allefall fått en lengre odlingssesong etter inspirasjon fra deg.
    Jeg dyrker i sone 4.
    Jeg har mengder med spinat og kjempeflott broccoli og spisskål å høste nå i oktober - hurra!
    Tusen takk for at du finnes!

  3. Händigakvinnan skriver:

    Ha ha härligt! En vintersåddsutmaning! Jag är på. Hur svårt kan det vara när du ledsagar som du gör? Ska helt klart klicka hem lite fler fröer.

  4. Louise skriver:

    Fantastiskt bra tips. Du har verkligen vidgat mitt sött att se på odling! TACK för allt du lär mig och andra. Min köksträdgård är mycket mindre än vad jag önskar den vore men med hjälp av serieodling får jag nu skörd under så mycket längre period att skörden och skillnaden ändå känns stor!

  5. Nina skriver:

    Hah... Har en liten låda full med olika fröer... Minns inte ens vad som är i den... Några är säkert typ 100 år gamla.. Nu fick jag en snilleblixt.. Jag gör i ordning en herrans massa pallkragar, å vintersår typ allt... Åsså klickar jag hem nya fröer.. Ekonomiskt å effektivt!! (vi kan väl låtsas de i alla fall). Har inte hunnit kolla klippet än, men jag hoppas du förstår Sara hur betydelsefull du är, du har liksom öppnat en helt ny värld för mig... <3 Kramar från Nina / zon 7..

  6. […] 6 tips för tidig odling Tidig odling i växthus Tips för tidig sådd i växthus […]

  7. Elisabeth Eklöf skriver:

    Jag tyckte jag va lite optimistisk när jag satte salladsfrön för ett par veckor sedan i växthuset men nu är det små gröna fina blad. Tänkte att jag skulle täcka varje kväll men glömde bort detta o dom klarade minusgrader fantastiskt! Tack för Din fina inspiration Sara!

  8. gudrun skriver:

    I vår ska jag typ femdubbla min spenatsådd! Så lätt det var och vad fin den blev! Gäller att rigga krukorna nu så att det bara är att strössla ut fröna tidigt i vår...

  9. Christina Bohlin skriver:

    Jag är en frusen typ.
    Vill inte gå ut i kylan och pilla med bara händer i blöt jord och i små, små frön.
    Därför sitter jag i köket och sår!
    Starkt hushållspapper klipper jag i långa smala strängar. Sedan sprejar jag med vatten.
    Placerar ut fröna på lagom avstånd, viker ihop hushållspapperet på längden och lägger allt på en bricka.
    Snabbt ut, drar ett dike med krattans baksida och så snabbt ner med hushållspapperet.
    Jord över. Klart!
    In i värmen igen!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *