Så här fin mat kunde jag plocka upp från landen och lagringsplatser utomhus i februari 2019.

Vad glad jag är att du vill se min videoserie om att odla och skörda på vintern! För några år sedan rynkade de flesta på näsan och tyckte det lät knäppt att övervintra, skörda och så nytt på vintern. Nu är experimentlusten plötsligt större. Att fler vågar testa var gränserna går är helt fantastiskt eftersom vinterodling är ett så nytt område och vi behöver inspiration från så många som möjligt.

I min videoserie Vinterodling får du följa min odling från juli 2018 till juni 2019 och se hur vintern och skörden passerar månad för månad. Jag hoppas serien kan inspirera dig till våga och vilja odla under en större del av året.

Till varje videoavsnitt finns tips på ytterligare läsning. Du har tillgång till materialet under minst ett års tid och kan läsa och titta på alla avsnitt hur många gånger du vill under tiden. Se till att spara den här webbadressen som bokmärke så att du hittar tillbaka. Du får gärna också ta skärmdumpar och spara text på din dator, så länge du inte sprider något av materialet vidare till andra.

Här nedan kan du se samtliga delar i videoserien:

Vinterodling del 1 – Vad är vinterodling?

Vinterodling del 2 – Sommarsådd

Vinterodling del 3 – Växtplatserna

Vinterodling del 4 – Tunnelväxthus & växthus

Vinterodling del 5 – Skydda växterna

Vinterodling del 6 – Vintersådd

Vinterodling del 7 – Vintermat

Vinterodling del 8 – Vad kan gå fel?

Vinterodling del 9 – Vårskötsel

Vinterodling del 10 – Vårsådd

Vinterodling del 11 – Den gröna finalen

Vinterodling del 12 – Frågor och svar

Stort lycka till med din odlingar!
/Sara Bäckmo