Sara Bäckmo skördar svartkål i Skillnadens Trädgård.

Svartkål är en av de viktigaste kålsorterna i vår köksträdgård. Jag skördar den från maj till sen vinter och använder bland annat till barnens favoritpastasås. Här hör du det femte inslaget från Skillnadens Trädgård i Meny i P1, Sveriges Radio.
/Sara Bäckmo