Shopping cart
Gratäng med jordärtskockor i en form på ett bord.
20. november 2022

Krämig gratäng med jordärtskockor

Vinterns guld är jordärtskockorna. Med mjuk och härlig smak gör de sig fint i gratängen, som tillsammans med en enkel sallad är en middag bara i sig.

Läs mer
Tre skålar med guldgul, skummande soppa toppad av sockerärt. Vid sidan ligger ett krispigt fröknäckebröd.
08. november 2022

Vintrig ängamat

Om det finns en enda ultimat maträtt att laga av trädgårdens grönsaker så är det soppa. Variationsmöjligheterna är oändliga! Den här varianten av ängamat fungerar perfekt även på vintern.

Läs mer
En vacker fiskgratäng med perfekt spritsat mos.
01. november 2022

Lyxig fiskgratäng till vardag och fest

Här är ett av mina absoluta favoritrecept. Lyxig fiskgratäng med gott mos från trädgårdens rotsaker!

Läs mer
En hög med raggmunkar med klarröd lingonsylt på en tallrik. A pile of potatoes pancakes on a plate with red lingonberry jam on top.
25. oktober 2022

Raggmunk med jordärtskocka och purjolök

Husmanskost, javisst! Genom att använda det som är klart att skörda i trädgården får maten olika karaktär beroende på när på året vi äter den. Den här varianten på raggmunk med purjo och jordärtskocka är en storfavorit.

Läs mer
Två händer sträcker fram en skål med tunt skivade grönsaker i olika färger och former; från rödkålens krusiga lila till vita rädisor.
19. oktober 2022

Sallad på morot med enkel dressing

En stor skål med grönsaker i alla regnbågens färger sätter guldkant på vilken måtid som helst. Små knep gör den här sallaten på morot extra lyxig.

Läs mer
En form med kålpudding toppad med röda lingon.
18. oktober 2022

Kålpudding med fänkål och vitkål

Kålpudding är en populär och älskad rätt. Fänkålen lyfter verkligen denna traditionella husman till en ny nivå och blir en fin smakkombination med vitkålen!

Läs mer
En mörk tallrik med färgrik pytt och ett stekt ägg.
14. oktober 2022

Rotsakspytt med svamp och svartkål

Höstmat! Pytt går fint att göra året om men med svamp från skogen (eller affären) och välvuxna rotsaker smakar det mustigt och värmande sent på säsongen.

Läs mer
Ett stort bröd ligger delat i fyrkantiga bitar på ett bord bredvid färsk fänkål. Två händer bryter en bit.
05. oktober 2022

Bröd i långpanna med morot och fänkål

Bröd som jäser långsamt och sedan gräddas i långpanna ger dig både riktigt saftiga smörgåsar och tid till annat. Smaksätt brödet med trädgårdens grönsaker.

Läs mer
God fika med päronmarmelad och ost.
21. september 2022

Päronmarmelad med valnötter

Den här lyxiga marmeladen på päron och valnötter är smaksatt med citron, kanel och vanilj. Perfekt på ostbrickan eller varför inte som gå-bort-present?

Läs mer
Rödbetsbiffar på hög och i hamburgerbröd.
19. september 2022

Rödbetsbiffar med fetaost

Det bästa med dessa rödbetsbiffar är att de kan frysas råa och enkelt tas fram och stekas som ett slags "halvfabrikat".

Läs mer

Kategori