08. oktober 2020

Använda nyzeeländsk spenatstjälk

Nyzeländsk spenat, kan man även använda stjälken? /Maria Göransson

Ja, du kan använda alla växtens delar ovan jord. Stjälken brukar vara ganska hård dock. Jag tar bort de kraftigaste stjälkarna men använder spädare stjälkar tillsammans med bladen. De smakar likadant. /Sara