FRÅGELÅDAN

Här kan du ställa din fråga till mig, om trädgård, odling eller annat. Sök gärna efter frågor längst ner på sidan eller skicka din egen fråga via formuläret. Hoppas du hittar det du söker!

Ställ din fråga till mig här:


Tidigare frågor

Hur långt ifrån ett stort pilträd kan man anlägga grönsaksodlingslådor? /Eva-Maria Stigsdotter

Åh. Det är svårt att säga. Mitt bästa svar är att du inte ska odla nära träd. Alls. Trädens rötter söker sig långt in i odlingen och riskerar att bli ett stort problem. Men ibland kan vi ju inte välja. Räkna med att rötterna är som kraftigast under trädets krona. Om förutsättningarna är fina för trädets rötter också utanför kronan, kommer trädet skicka rötter dit med. Ett alternativ för dessa områden är att odla i krukor ovan jord, eller i pallkragar/odlingslådor som inte har direkt kontakt med marken. De behöver då stå upp-pallade på till exempel lastpallar. /Sara

Har du toppat ditt nektarinträd? /Mats

Mitt nektarinträd är en liten buskig variant. Varje år brukar jag skära bort en del av grenarna så att det inte blir så yvigt. Dessutom skär jag in årets tillväxt med ungefär en tredjedel. Ungefär så som jag skär persikoträden. Tilläggas bör att jag aldrig fått mogen skörd på mitt nektarinträd. Men jag tror (eller snarare hoppas) att det har att göra med fel växtplats, då trädet står lite väl skuggigt. /Sara

Håller på och klipper ner mina majsplantor och funderar på vad jag ska göra med dem. Tänkte att jag i så fall kunde gräva ner dem i min kompost? /Brittmsri S

Majs är kul att odla eftersom den ger mat till både människor och trädgård. Om du har en kompostkvarn kan du kvarna dem där i. Annars är det ett utmärkt alternativ att gräva ner. Jag brukar lägga plantorna längst ner i en gång eller i en täckodling där jag senare ska plantera saker. I år har jag också vävt en kant till en odlingsbädd av majs. /Sara

Det bildas vitgrå beläggning på grönkålsblad (red russian). Letar på nätet men hittar inte mycket skrivet om det. Kan du hjälpa mig? /Elsbeth Bergh

Min gissning är att det som drabbat din grönkål är gråmögel. Det drabbar många av köksträdgårdens växter på hösten och har att göra med det fuktiga vädret. Plocka bort de drabbade växtdelarna och håll tummarna för att inte hela plantan blir förstörd. Det är egentligen ingenting du kan göra för att hindra detta. Inte ens dagar utan regn håller gråmöglet borta, eftersom det är så väldigt fuktigt på nätterna. Växtdelarna som inte visar tecken på att vara smittade är okej att äta. /Sara

Jeg legger nå mye materiale fra hagen, både delvis kompostert materiale og nytt materiale, i bunnen av mitt nye drivhus. Her skal jeg dyrke direkte i jorden. Må jeg vanne materialet, tror du, for at kompostering skal gå snabbere? /Kristine Enger

Eftersom du inte drar nytta av regn som fuktar materialet tycker jag det är en bra idé att vattna komposten du bygger i växthuset. På vintern kan du också lägga på lite snö på högen, inte så att den blir maximalt blöt när det smälter men lagom. Tänk att du försöker efterlikna det som naturligt fuktar jorden utomhus. /Sara

Jag har tagit ner en massa träd och sly i trädgården och funderar på att odlingsbäddar av detta, typ som en hügelbädd.. men det blir ju väldigt mycket luft emellan och lär ta en del tid innan den sjunker ihop. Har du några tips? /Cecilia

Ja, du har rätt, det blir en del luft mellan kvistar och grenar. Bästa är ju om du kan klippa eller såga dem i mindre bitar som bättre fyller ut. Annars är det bara att lassa på. Tricket för hugelbäddar är ju att grovt material läggs nederst och därefter fylls finare material på över det. Finast material längst upp. Så gjorde jag min hugelbädd. Den sjönk i hop massor, men det gick samtidigt väldigt bra att odla på den. /Sara

Jag har drivit upp sparrisplantor från mina egna frön och då önskar jag plantera ut på hösten för att de ska övervintra. Fungerar det? /Märit Walfridsson

Jag har provat att plantera ut vårsådd sparris på hösten och tycker att resultatet varit sämre än då jag planterat på våren. De har vuxit upp mer ojämnt och ett tag trodde jag att många plantor dött, vilket senare visade sig inte stämma alls. Plantorna är fortfarande ganska små, så kanske kan du övervintra dem på enkelt sätt i en lövhög och plantera på våren, bara för säkerhets skull? /Sara

Jag undrar om du lägger ner växtmaterial som är drabbat av vita flygare? /Katarina Johansson

Alltså, jag brukar återanvända ALLT växtmaterial, utom det som är synligt drabbat av potatisbladmögel. Jag tycker jag får fin skörd av det mesta och har inte tid att kika på varje enskild växtdel som jag använder i täckmaterialet, och undersöka om det bär spår av skadedjur. /Sara

Går det att odla jordärtskockor i hink? /Agneta H Hjerpe

Ja, det går bra. Välj en stor hink! Jordärtskockor blir stora och mycket höga plantor. I en hink kan de behöva stöd. Och mycket vatten. Glöm inte hål i botten av hinken så att överskottsvatten kan rinna ut. /Sara

Jag undrar om färsk hästgödsel hinner bli jord i tid till mars/april, eller om det kan vara ohälsosamt att odla rotsaker i? /Monica Ferreira

Hästgödsel är en fin källa till näring och struktur till jorden. Om du lägger färsk hästgödsel på jorden i oktober så har den inte komposterats till våren, komposteringsprocessen är inte i full gång under vintern. Om du täcker landet med färsk gödsel kan det bli svårt att komma ner till jorden för att så rotsaker. Det är bättre att lägga gödseln på andra land. /Sara

Jag funderar på om grönsakslandet under vintern mår bra av att täckas? t ex med antingen växtdelar eller en presenning??? /Viola Sandelin

Det bästa är att lägga växtdelar på landet. Det kallas för täckodling. Lägg löv, växtdelar, gammalt gräsklipp, hö, ensilage eller annat på jorden. Det blir mat till maskarna och skyddar jorden från att regna bort eller att lakas ur. /Sara

Har mycket små gröna tomater, vad kan jag göra med dem? /Ingalill Adriansson Levik

Du kan göra grön tomatmarmelad, grön tomatketchup, sylt och inlagda tomater. Sök recept på gröna tomater så hittar du flera alternativ. Men bäst är förstås att eftermogna tomaterna inomhus. Lägg dem på brickor där du har plats så kommer de att mogna fint i rumstemperatur. /Sara

Om man sår hela året om, blir inte jorden utarmad, måste man lägga i kompost jord och näring, eller ska man flytta bäddarna, eller så vissa växter ihop? /Elinor Tekas

När du odlar under en stor del av året måste du vara noga med att alltid tillföra näring till jorden, och helst en hel massa organiskt material som jorden kan omvandla till ny jord. Jag har satt i system att alltid försöka gödsla då jag byter gröda, eller innan jag sår eller planterar. /Sara

Kan man så vitlök från frö istället för klyftor? /Johanna

Olikt annan lök så har inte vitlök frö. Det som bildas i toppen av vissa plantor kallas för topplök eller bulbiller. Dessa kan odlas precis som vitlök. De sätts på hösten, skördas på sommaren. Det tar ungefär fyra år för en bulbill att utvecklas till en fullstor vitlök med många klyftor. Efter första vintern bildas en liten rund lök, som efter ytterligare en säsong delar sig i ett fåtal klyftor och så vidare. Det är mycket roligt att odla från bulbiller! /Sara

Finns det någonting jag kan odla i växthuset på vintern förutom vintersallad? Om jag sätter den nu i Oktober så att säga. /Nellie Larsson

Jag tycker att du ska vänta till december med att så, så att det du sår inte förstörs om det börjar gro i höstvärmen. Det du sår nu är så kallade vintersådder, sånt som sås på vintern och ger skörd på våren. Dit hör också vintersallat. Sommarmorot, sallat, spenat och persilja är exempel på sånt du kan prova att så lite senare. /Sara

Vet du hur det funkar med kronärtskockor. Googlar man så finns det såå många olika svar ang om de är tvååriga eller inte?! /Ramona

Alla kronärtskockor är fleråriga, de är perenna och återkommer alltså varje år. Men hur väl de övervintrar beror på växtplatsen och hur kallt det är. Min syster odlar på Irland och har läckra plantor som funnit i trädgården i tio år. Hos mig övervintrar de ibland och ibland inte. Läs mer om kronärtskocka genom att söka efter kronärtskocka här på sajten. /Sara

Kan jag återanvända jord från chili, som det varit löss på? Lössen har ju ramlat ner på jorden också. /Eva

Om du ska använda jorden inomhus, så tror jag att du får problem med lössen på nytt. Utomhus lär det inte vara någon fara då lössen bör frysa ihjäl på vintern. Men jag skriver "bör" för att gardera mig, det kan säkert finnas de som överlever med. Såna här saker får vi som hobbyodlar mer eller mindre acceptera. Det är svårt att skapa en hållbar odling helt utan skadedjur. /Sara

När tar du in bevattningssystemet nu på hösten, tål den en liten köldknäpp eller bör jag ta in den nu? Bor i zon 3 Sörmland. /Agneta Wellerfors

Ja, min upplevelse är att systemet tål en köldknäpp. Men hur det påverkar i det långa loppet vet jag inte. Ett av systemen jag använt i år (2020) har hängt ute hela vintern, och tuffat sig igenom hela säsongen utan ens ett batteribyte. /Sara

Den lilla minitunneln som du har i stora tunneln, är den bra? Jag menar inte den i hårdplast, utan den större med bågar. Hur använder du den? /Katinka

Tunneln är en modifierad variant av Gjordnäras växthus Njord. Jag har använt den som en mobil tunnel över vissa bäddar. Det har varit mycket bra! I år har jag inte bestämt hur jag ska använda den, eller ens om. Förut var bågarna fastskruvade i odlingsbädden, men nu använder jag dem genom att sticka ner bågarna i jorden (som vid det här laget är lucker och fin) och provisoriskt lägga en växthusplast över. /Sara

Ska för första gången vinterså och undrar om några av dessa blommorna är bra till just det: Solros, blåklint, Rosenskära och Sommarslöja. Bor ni zon 1. /Kajsa

Flera blommor är perfekta att vinterså. Men vänta tills det blivit vinter, om det är din första vintersådd. En del växter tål inte att frys när de väl grott. I zon 1 har du milda vintrar och det du sår nu på senhösten kan lätt gro. Vallmo och blåklint kan sås tidigt på hösten och ska klara lite vinterkyla. Rosenskära brukar bli bra från vintersådd med. Solros självsår sig lätt, men min erfarenhet är att fröer som vintersås lätt ruttnar. Sommarslöja har jag inte koll på hur resultatet blir. /Sara

Jordgubbarna har börjat komma bär igen, en andra gång. Skall man låta dessa sitta kvar, eller skall man klippa ner plantorna ännu en gång? /Jan Quist

Vissa sorter av jordgubbar är remonteraden, de fortsätter att blomma och ge skörd ända tills frosten tar plantorna. Dessa plantor ska inte klippas ner, då tas ju blommorna bort. /Sara

Går det att odla små gurkor året om? Kan man så t ex Picolino nu i oktober under växtlampa? /Ulla Karlsson

Ja, det går bra att odla gurka i fönstret inomhus. Tänk på att gurka är en av växterna som lättast drabbas av ohyra inomhus, till exempel spin och trips. Bekämpa med nyttodjur om det uppstår. /Sara

Har en paprika som blommar jätte mycket nu i oktober. Jag undrar om man kan gräva upp den och sätta den i en stor kruka och ta in den? Vad gör jag? Har bara fått en paprika i sommar, och nu ser det ut att bli massor. Tack. /Rose-Marie Karlsson

Ja, du kan prova att gräva upp och övervintra paprikan. Ställ den i ett soligt fönster, kanske med en växtbelysning över. Bra att känna till är dock att plantor som bärs in ofta har med sig ohyra. Det är svårt att lyckas med stora grönsaksväxter inomhus under vintern, just på grund av risken för skadedjur. /Sara

Hur länge håller majs sig i kylskåpet? /Öivind Renhammar

Bäst håller sig majskolven om en bit av stjälken och bladen sitter kvar runt kolven. Jag vet inte hur länge den håller sig, men ett gäng dagar ska inte vara något problem. Håll lite koll på när kornen längst ut på kolven börjar skrumpna ihop. /Sara

Har fått massor av skorv på våran potatis. Har du tips på hur jag ska undvika detta till nästa säsong? /Helene

Det är svårt att säga exakt vad skorv beror på. Ofta uppträder den i jord som varit torr. Mitt bästa tips är att vara noga med vattningen nästa år. Dessbättre är potatisen ofta fullt ätlig trots skorv. /Sara

Nyzeländsk spenat, kan man även använda stjälken? /Maria Göransson

Ja, du kan använda alla växtens delar ovan jord. Stjälken brukar vara ganska hård dock. Jag tar bort de kraftigaste stjälkarna men använder spädare stjälkar tillsammans med bladen. De smakar likadant. /Sara

Kan man odla tomater i väl brunnen gödsel? Gödseln är minst fem år. /Carina Wendby

Ja det går bra. Om gödseln legat länge kanske den inte innehåller så mycket näring, men det kan du kompensera med när du väl odlar tomaterna. Du kan tillföra gödselvatten av olika slag till exempel. /Sara

Tänkte nu förbereda tre djupbäddar inför våren. Gräva ca 20 till 30 cm djup. Fylla på med organiskt material och sedan hästgödsel innan jag lägger tillbaka jord. Min fråga är om det kan vara obrunnen hästgödsel eftersom det nu är höst och det inte ska brukas förrän till tidig vår? /Gun-Britt Moritz

Ja, om du har obrunnen hästgödsel tycker jag du kan använda det. Se till att lägga i annat material med så att jorden får olika material att jobba med. /Sara

Sparrissådden kom igång sent och för att ge dom en full ”sommar” så har jag dom nu under växtlämpor inomhus och de gror fint, men är så späda. Min fråga är hur jag ska göra nu när hösten kommer. Jag tänker att de ligger efter i tidsplanen och jag kanske måste låta plantorna växa lite till under växtlamporna? /Sven Ringmar

Det är svårt att ändra på naturens gång. En del sparris gror på sommaren från fröer som övervintrat och de klarar sig fint ute. Jag tycker du ska försöka avveckla ljuset och låta sparrisen gå i vila genom att ställa svalt. Men jag vet egentligen inte vad som är bäst. Det blir ju komplicerat att ha dem under växtbelysning länge inomhus och sedan vänja dem av vid ljuset och försöka härda dem för kyla som behövs inför övervintringen. /Sara

Kan jag lägga stjälkar av rosenskära i komposten som även har mycket knopp kvar av, eller får jag dom överallt den dagen när jag tar reda på kompostenjorden ? /RosMarie Wiberg

Det kan hända att något av rosenskäran frösår sig, men de är lätta att känna igen och ta bort om så är fallet. Samma gäller med i princip alla växtdelar du lägger på komposten. Sett till hur många fröer som hamnar där är det väldigt liten del som verkligen gror. De flesta fröer är inte fullt mogna och därmed inte livsdugliga. /Sara

Jag tyckte jag såg nånstans att du använder dig av "ensilage" - ?? Om det är sant, vad tycker du är det lättaste sättet att få bort höet från balen?? Funderade på att använda en motorsåg? /Jane

Lättast tycker jag är att använda händerna och dra bort materialet i samma riktning som det "rullats" på balen. Ibland har jag använt grep. /Sara

Du började din odlingsbädd med kartong i botten i april, vad tror du om att påbörja den på hösten och lägga trädgårdsrester o sånt där och sen vänta att odla till våren? /Gerd Svensson

Det går mycket bra att göra så som du beskriver. Perfekt sätt att ta tillvara på höstens växtmaterial och omsätta det till material att odla i sedan. /Sara

Kalebassen lever fortfarande i pallkragen under plast växthuset. Frukterna är fortfarande ljusgröna. Hur länge ska jag låta dom vara i växthuset innan jag tar in dom inomhus? /Anneli Olsson

Frukterna bör sitta på så länge det går, men när det är kallt på hösten är risken stor att de får skador som gör att de ruttnar eller blir dåliga på annat sätt. De omogna frukterna torkar sämre. Du får helt enkelt prova dig fram. Misslyckas det i år är du förhoppningsvis lite klokare till nästa år. /Sara

Jeg har fått potetbladmugg på tomatplantene i drivhuset. Kan jeg ha tomater der til neste år likevel? Tenkte å ha dem på motsatt side som i år. /Solveig

Sporerna från potatisbladmögel överlever i jorden och kan drabba plantorna nästa år igen. Om du haft potatisbladmögel i växthuset kan smittan transporterats via luften till jorden intill. Du kan prova att odla i krukor med helt ny jord. Och du kan också låtsas lite som ingenting och odla i alla fall. Min erfarenhet är att det är väldigt olika från år till år, hur kraftig smittan blir. Olika sorter tacklar smittan olika hårt också. Prova! /Sara

I våras köpte jag fyraåriga sparrisplantor som jag skördade fram till midsommar. Nu har de vuxit sig rejält stora! Ska man klippa ner dem innan snön kommer eller till våren eller hur gör man? /Anna

Sparris brukar bli rangliga och vika sig frampå höstkanten. Då klipper jag ner dem och använder dem som fyllnadsmaterial i någon odlingslåda eller liknande. /Sara

Jag undrar var man kan köpa dom stora pluggboxarna med pop up funktion som du använder i något inslag där du odlar luktärtor? /Heidi Milton

Jag är lite osäker på vilket tråg du menar, men utifrån namnet så är pluggbox en produkt från Nelson Garden. Den finns att köpa i de flesta trädgårdsbutiker som säljer deras produkter. /Sara

Var köper du din markduk ifrån den som är på 0,5 m å även den andra? /malin

Jag beställer markduk från grann-orten Alvesta och företaget Waterboys. /Sara

Har både testat förså pumpa inomhus men ev satte jag ut plantorna när det var för kallt (början maj). Sedan har jag testat augusti att så friland men bladen har ätits på av sniglar och plantan har aldrig tagit sig. Kan jag ta in det som är kvar av den och se om den kommer igen? /Kristin Berntsson

Pumpa är en extremt kraftigtväxande växt och min undran är egentligen vad du tänker att du ska ha för nytta av att ha en inomhus? Som ett experiment - absolut. Men min bedömning är att det blir svårt att odla fram pumpa inomhus under vintern, eftersom plantan är svår att sköta på bra vis och kräver massor av växtbelysning för att må bra. Gurkväxter är de kanske hårdast drabbade av skadedjur inomhus. /Sara

Jag ska vinterförvara min sparris. Kan jag ha fårull längst ner i lådan? /Lotten Grundel

Fårull isolerar bra mot kyla, så om du vill göra en liten "låda" att förvara plantorna i kanske det är ett bra sätt. Men jag vet inte säkert, för jag har inte provat. Jag brukar förvara mina plantor i en hög med löv och det ger ungefär samma effekt, gissar jag. Möjligen är det inte lika fuktigt under ullen. Men om du har den som isolerande lager mot marken tror jag kan funka fint. /Sara

Har sått rabarber (Glaskins perpetual) från frön i våras. Jag planterade ut dem i pallkragen. Nu till hösten grävde vi en rabatt för att plantera om dem i men efter utplantering har de plötsligt börjat sloka och vissa blad har gulnat. Ett blad har fått röd gröna prickar. Vad är det som hänt? /Anna

Det är ganska sent på hösten nu och rabarbern börjar vissna tidigt. Min gissning är att plantorna vissnar för säsongen och kanske fick en extra motivation till det i och med bytet av växtplats. Ha is i magen och vänta till våren. Ge dem gott om näring då och se till att de inte torkar ut. /Sara

Vad kan jag täcka jorden med så länge? Så att inte allt ogräsrensande var för jäves. Ska jag täcka med någon duk eller ska jag täcka som vid täckodling trots att jag inte odlar i den just kommande säsong? /Nathalie

Om du rensat jorden på hösten och ska odla den först till våren, är det ändå troligt att det finns en massa ogräsfrön i jorden som du inte ser. En del av dem önskar ljus för att gro och om du kan täcka med en markduk eller ett lager löv kan du fördröja grodden. Ett annat alternativ är att låta fröerna gro och med ett litet rensverktyg krafsa lite i jorden så att ogräset förlorar fästet och dör. /Sara

Har du några remonterande hallon hos dig? I så fall vilka sorter och hur/varifrån köpte du dem? /Ljubov Barcella

Jag har flera sorter av hösthallon. Det är sorter som ger bär på årsskotten och som producerar bär hela vägen fram till frost. Jag har till exempel 'Autumn Bliss' som ger stora fina bär. /Sara

Jag har en bokashi-hink med droppfunktion. Kan jag direkt när denna är full föra över det till en vanlig hink med lock där den kan efterjäsa? /Nathalie

Nej, du ska undvika att utsätta bokashin för luft, genom att flytta materialet mellan hinkar. Bokashin ska jäsa i hinken du packat full. Fyll upp en annan hink medan den första hinken jäser. Jag har cirka 8 hinkar på gång samtidigt för vårt hushåll. När hinken jäst klart efter 14 dagar kan du tömma den och mellanlagra. /Sara

Bladen utanför vitkålshuvudet har blivit angripna, och när vi tar huvudena har vi hittat sniglar och annat otrevligt. Min fråga är nu hur vi ska göra för att förvara huvudena? /Viktoria

Det är svårt att förvara kålhuvuden med sniglar och insekter i på ett bra sätt, under lång tid. Insekterna äter ju kålen och när den skadas uppstår lätt röta och annat. Du kan prova att förvara några huvuden, men kanske inte satsa allt på ett kort? Ät upp, eller mjölksyra en del av skörden så att du får användning för så mycket som möjligt. Det finns ju alltid små djur som lever i och kring våra grönsakerna och en del av dem går att lagra fint ändå, problemet är ju bara att det inte går att säga vilka av dina kålhuvuden till exempel som kommer att klara sig bra. Man får prova sig fram! /Sara

Har höstsått en del perenner i mindre krukor. Ska jag gräva ner krukorna ute i ett land över vintern eller låta dem stå kvar i kallväxthuset? /Anne Persson

De bör stå på skyddad plats så att de inte fryser sönder helt under vintern. Bäst är att försöka efterlikna naturen så gott det går. Jag brukar ställa mina krukor i en lövhög under vintern. Det håller fukten kvar i jorden, men skyddar från den värsta kylan. /Sara

Jag har nu en relativt snigelfri odling och undrar om jag behöver vara försiktig med att hämta ensilagebalar, hö, halm eller gödsel från andra platser, överlever snigelägg i ensilagebalar? /Karolin

Ja, dessvärre så är det så många av oss fått in sniglar i trädgården, genom material eller plantor som kommer från platser där sniglarna finns. Alla exempel du nämner kan innehålla snigelägg och de överlever transporten väl. /Sara

Har lyckats alldeles för bra med bleksellerin i år :) har du något tips om förvaring? Jag har redan hackat och lagt i frysen. /Cia Karlsson

Jag torkade stora mängder stjälkselleri ett år, men tycker att smaken inte alls blev så bra som jag tänkt mig. Mitt bästa tips är att mixa sellerin till en smet, tillsammans med kryddor och andra grönsaker och göra ett salt av det. Eller buljongpulver. Om du inte kan torka saltet just nu, kan du frysa det och torka senare. Det finns också recept för att fermentera stjälkselleri. Kika i Jenny Neikells böcker. /Sara

Kan man gräva ner allt rens från majsen, trots ohyra? /Eva

Det går bra. Löss och liknande brukar inte överleva vintertemperaturer utomhus. Och materialet blir väldigt fin näringsrik jord senare. /Sara

Undrar om man måste hälla ut bottensatsen som blir innan man pastörisserar äppelmust eller om man kanske kan baka bröd med den som degvätska? /Nathalie

Bottensatsen är perfekt att använda i bröd, bullar eller annat. Den kan vara lite besk, så man får tänka sig för lite vad man använder den till. /Sara

Nu har jag i grönsakslandet mer rovor och rödbetor än jag kan ta hand om. Funderade på att ta upp dem, ta bort blasten och lägga dem i en trälåda med jord och sätta lådan inne i huset, finns ingen värme där. Vad tror du om detta?? /Viola Sandelin

Rotsaker kan förvaras bra inomhus i svalt utrymme, så har jag gjort i flera år. Tänk på att rotsaker bäst gillar temperaturer kring fyra grader. De får inte vara för kallt och inte för varmt. Det är risk att jorden blir för kompakt runt rötterna. Sand brukar rekommenderas. Jag brukar använda torv, det är lätt att använda och lätt att bära. /Sara

Jag har rotselleri i en pallkrage, men den är lite liten. Kan man övervintra rotselleri? /Birgitta Vikström

Rotselleri går i blom efter vintern. Bäst är att äta upp sellerin även om den är liten och så nytt nästa år. Glöm inte att gödsla lite mer då, så att plantorna utvecklas bra. /Sara

Köper du jord eller har du ett ställe där du producerar jord till tex krukodling? /Helena

Ibland köper jag vanlig planteringsjord till krukor eller omplantering. Men är det krukor som jag ska odla utomhus använder jag uteslutande kompostjord från tunnelväxthuset, där jag brukar kompostera under vintern. Ibland använder jag också jord från krukor som jag tidigare fyllt med bokashi. /Sara

Jag har flisat ner kvistar och grenar från årets äppel/päron/plomonträdsklipp. Det blir fint flis som är blandat med löv från träden. Kan jag gräva ner allt i landen med gott samvete eller finns det något jag bör tänka på? /Jessica Troedsson

Det finns studier som visar att det bästa sättet att hantera flis på är att lägga det som täckmaterial ovanpå jorden. Om du gräver ner stora mängder flis är risken stor att flisen tar näring från jorden då den komposteras. Om flisen läggs ovanpå marken drar den inte näring ur jorden på samma vis. Då har du också bättre nytta av den som täckmaterial, vilket ger fina fördelar. /Sara

Går det att övervintra tomater under extrabelysning - och är det värt det? /Lena Holmström

Ja, det går att övervintra tomater, men det är sällan värt det. Stora plantor tar mycket utrymme och blir skruttiga efter ett tag. Små plantor håller sig fina längre, som kruktomater. Men det bästa är att ta sticklingar som du kan hålla vid liv. Du kan ta sticklingar av sticklingarna sedan och på så vis hålla växten igång. På vintern kan sticklingarna sättas i kruka och drivas under växtbelysning. Då kan du får en fin skörd av tomater på vintern. /Sara

Vi har köpt sättpotatis och odlat på mark där det inte har varit odlat på många år - ändå har en del sorters potatis fått skorv. Hur kan det komma sig? /Erika Redelöv

Skorv uppkommer lätt då potatis odlats i torr jord. Min erfarenhet efter att ha odlat potatis på en större yta i vår byaodling är att potatisen lättare drabbats av skorv där än hemma i min odling där jag har mer tillsyn. Skorven påverkar inte potatisens smak och hållbarhet, det ser bara trist ut. Det är inte för inte som kommersiella odlare vattnar sin potatis, med andra ord. /Sara

Jag frågade om du har testat den smalare svettslangen till Irregatia. De kallar det nog droppslang på Impecta. Jag har sett på Berghem att du använder den kraftigare, och har funderat på om jag ska skaffa den. Jag har haft den smalare och undrar om du har, så du kan jämföra de två? /Susanne Wheelan

Den kraftigare svettslangen/droppslangen är kopplad till vattenslangen. Den smala svettslangen kan kopplas till soldriven bevattning från Impecta. Den smala svettslangen har jag provat i min pallkrageodling hemma på Skillnadens. Den vattnar inte lika bra som den andra droppslangen som kan kopplas i 25-meters längd till soldrivna systemet, men är fortfarande ett bra alternativ för den som vill koppla på kortare längder till soldrivna bevattningen. Svettslangen i större format kan kopplas på med 30 meter till vattenslang och vattnar bra över en rejäl yta. /Sara

Jag funderar över vad jag skulle kunna odla på norrsidan av mitt hus. Solen når i princip aldrig den delen av trädgården eftersom den skuggas av huset. Har du några förslag? /Kristina Heindorff

Det finns många växter som trivs bra i skugga. Bladgrönsaker, potatis, viss lök och kål har funkat bra hos mig. Välj i första hand grönsaker som inte är i behov av att blomma för att ge skörd. Blommande grönsaksväxter trivs bäst i sol. /Sara

Min savojkål blir jättefin, men hjärtat är starkt pepprig i smaken. Broccolin får jättefina mjälla buketter, men även de smalaste stjälkarna är trådiga och övre delen av stammen träig. Är det bara vattenbrist och därmed stress som orsakar alla dessa problem? /Marion Rosqvist

Jag tror att du är spot on med din analys av både smak och träighet. Många grönsaker får mildare smak när vi vattnar flitigt, som rädisor och majrovor och broccoli till exempel. Plantor som inte har tillräckligt med vatten kan fortfarande växa hyggligt, men det märks ibland på att grönsakerna blir väldigt kompakta i strukturen. Mer vatten till nästa år! /Sara

Hur tycker du jag skall hantera gräset. Vill helst få ut det i år. Har haft erfarenhet av mögligt gräs ett annat år. Skall jag lägga ut det på rensade land? /Siv Lindström

Jag tycker det är bättre att lägga ut gräsklippet än att försöka förvara till kommande år. Ja, lägg ut gräsklippet på land du rensat. Du kan täcka med lite löv sen också så blir det en fin miljö för maskarna. /Sara

Jag har odlat tomater och paprikor i stora krukor i sommar. Nu undrar jag var jag ska tömma krukorna? Brukar kanske mest vara rötter kvar... Kan jag tömma dom i pallkragar/ komposten eller ska dom på tippen? /Susanna

Jag tömmer mina krukor från sommaren i en ny pallkrageodling jag bygger upp i tunnelväxthuset. Lättast är att låta jorden stå ett tag i krukorna så att den torkar. Då är det lätt att banka lite på jordklumparna som tömts ur, så faller jorden av rotsystemen. /Sara

Har du tips för att mördarsniglarna inte ska komma in i landen? /Mari Marc-Wogau Sundqvist

Om du har mördarsniglar i området kommer de garanterat att leta sig in i dina land, dessvärre. Mitt bästa tips är att göra allt du kan för att lära dig att odla trots detta. Vi är många som lyckas väldigt bra. Att vattna med nematoder och bekämpa sniglar med ferramol tycker jag funkar bra. /Sara

Har nyligen klippt av revorna på mina jordgubbsplantor och satt ner dem jag vill spara i jorden igen. Moderplantorna klipper jag ner helt och lägger på ett lager halm uppepå. Min fråga är nu: kan jag göra det även med revorna jag planterat ner eller ska jag bara lägga halmen uppepå? /Wiveca Rosendahl

Du kan nog lägga ett litet luftigt lager halm på om du vill skydda plantorna. Halmen håller kvar kylan i jorden på våren, så plantorna kan titta upp lite senare än plantor utan halm på. Det är bra att känna till. Lägg inte så mycket halm på att plantorna får svårt att tränga igenom på våren. /Sara

Jag odlar massor av mangold, nu fryser jag in inför vinter. Men vad gör jag med de kraftiga stjälkarna som jag skär bort. Vad kan jag använda dem till? /Mona Bjelke

Många äter stjälkarna likt sparris och tycker det är jättegott. Jag brukar kompostera stjälkarna eller lägga dem tillbaka i täckodlingen. Ofta får vi så väldigt mycket mangold att jag inte kan ta hand om alla stjälkar, vi har nog med blad. /Sara

Jag skulle vilja veta mer om näring kväverik och kvävefattig näring och hur jag avgör skillnaden osv... /Marie Neergaard

Det här är något jag sällan tänker på, faktiskt. Genom täckodlingen tillför jag gjorden en fin mix av ämnen, utan att egentligen veta så mycket om vad. De flesta gödselvatten jag använder är kväverika, som kissvatten, nässelvatten och vallörtsvatten. Men gödselvatten från växter innehåller också en hel massa andra bra ämnen. Genom att kombinera gödselvatten och täckodling verkar jag ge jorden precis vad den behöver, så jag har aldrig riktigt brytt mig om att sätta mig in i exakt vilka ämnen sakerna består av. När jag gjorde en jordanalys fick jag detta bekräftat och har fortsatt på det spåret. /Sara

Vårt nuvarande växthus, är ca 12kvm stort och vi i familjen funderar på om det är värt att köpa nytt växthus eller blir det enklare för oss om vi bara byter glasen via en lokal glasmästare eller vad tror du? /Ann Frostin

Jag har ingen uppfattning om vad det kostar att byta glas i ett växthus, men jag kan aldrig tänka mig att det är dyrare än att köpa ett nytt växthus i glas. Min tanke är att 12 kvadratmeter växthus för en familj är ganska litet. Om ni vill odla grönsaker kanske ni snart vill ha en större yta, om ni har plats för det. Av en anledningen kanske det är lönt att sätta upp nytt växthus oavsett. Eller ett till. Jag har tre växthus på tomten och tycker det är jättebra att ha flera hus. Då kan jag odla olika saker i dem och lättare separera vissa grönsaker åt. Så kul med växthus! /Sara

De frösådda lökarna blev väldigt små. Kan jag använda dem som sättlök nästa år? /Sofie

Ja, om du kan spara dem under vintern utan att de skrumpnar ihop ska du kunna använda dem som sättlökar. Förvara dem på torr plats i rumstemperatur. Gå igenom lökarna då och då och ta bort de som eventuellt blivit dåliga. /Sara

Ska vi vattna lite när vi gräver ner bokashi i hinkar och odlingslådor i växthuset? Det står på sten och har ingen kontakt med jord. Ska vi lägga i lite från varmkomposten för att få i mask? /Ingela Larsson

Ja, det är bra att vattna lite så att jorden runt bokashin blir fuktig. För att bokashi ska bli jord behövs ingen mask egentligen. Men med mask i jorden kommer växterna att växa extra bra, så det är ingen dum idé att plantera in lite om du kan. Viktigt då är att du fortsätter att mata jorden med godsaker så att maskarna vill stanna kvar och föröka sig. /Sara

Vilka frön kan jag slänga ut i jorden nu för att minimera arbete till nästa vår? Tänker på både blommor och grönsaker. /Lisa

På senhösten kan du så spenat, morot, haverrot, svartrot, sallat, dill och persilja till exempel. Alla sommarblommor som självsår sig på sommaren funkar att vinterså, till exempel blåklint, vallmo och ringblomma. /Sara

Tänker anlägga en blomsterrabatt med perenner. Vill gärna ha tips på blommor som man kan plocka in, både på sommaren och på hösten. /Ingela Thorson

Vilket roligt projekt! Några favoriter i min trädgård är pioner, rosor, rosenflockel, rudbeckia, jättevädd, höstsilverax och brudslöja. Glöm inte att sätta några växter som ger dig gröna blad att fylla ut med. Sparris är jättefin, liksom kärleksört. /Sara

Jag har fått mycket vindruvor och undrar om du har bra tips att förvara dem? /Lisbeth Wistrand

Åh vad kul! Jag har själv aldrig lyckats hålla barnen från att äta upp allt på en gång, så jag har inte fått prova lagra. Men jag vet att vindruvor kan frysas och ätas som snacks. De kan också torkas till hemma-russin. Och det går fint att göra juice på vindruvor, det var en av mina favoriter som barn. /Sara

Tänkte prova din metod utan grävning (täcka med papp, löv, gräsklipp etc). Hinner den bli ”färdig” för sådd till våren? Eller är det bra att fylla på med påsjord? /Anneli

Bäst är att använda en sådan bädd till att plantera. Då kan du göra bädden i höst och plantera till våren. Jag brukar göra små gropar i täckmaterialet och lägga i lite jord runt plantan. Sådd i bädden är bäst att göra när materialet komposterats, eller om du fyller på rännor med jord där du sår. /Sara

Hur torkar jag nypon av vresros? /Ann Rydberg Sannerud

När min mamma torkade nypon kärnade hon alltid ur dem först. Men jag har också vänner som torkar hela nyponen och sedan mixar dem och därefter silar bort kärnorna. Själv föredrar jag att göra en puré av nypon som jag sedan separerar i hushållsassistentens passersats. Purén kan sedan torkas till pulver. /Sara

Jag har två stycken fina aubergine-plantor som fortfarande levererar frukt. Nu undrar jag om dessa plantor går att övervintra och i så fall hur? /Linnea Smets

Jag skulle gissa att du kan hålla dem vid liv ett tag, ungefär på samma vis som physalis kan övervintra. Men jag har aldrig provat. Physalis har jag klippt ner och ställt svalt. Ett bekymmer med övervintring är att plantorna lätt drabbas av bladlöss och annat trassel. /Sara

Vi har byggt en ”walipini” - ett nedgrävt växthus. Har fyllt bäddarna med vår lersandjord som vi har på tomten och lagt på tidningar och massa gräsklipp, gräver ner bokashi med jämna mellanrum. Jag vet inte om jag tänker rätt. Var på Sofiero i helgen och kollade in deras melongata och dom odlade i hinkar nedgrävda!? /Anna

Så spännande med walipini! Hoppas allt går bra. Ja, Sofieros melonhus är verkligen fina och de odlar blandade grönsaker i stora krukor. Ditt växthus kommer inte att skilja sig från andra växthus just vad gäller jorden. Vi är många som odlar i jordbäddar i växthus och tycker att det funkar jättebra. Melonhusen har ju en annan historia bakom sig än ett vanligt bruksväxthus i hemmiljö. Med jordbäddar kan du vara väldigt flexibel med vad du odlar, klämma ner mycket på liten yta och behöver inte hålla på att kånka så mycket jord fram och tillbaka. Stort lycka till! /Sara

Jag undrar om du kan tipsa på vad man kan odla i blåsigt läge? Jag säsongsodlar vid huset i Småland. Vi har en sjötomt och hela framsidan är i blåsigt läge. Där måste man ju kunna utnyttja tomten? /Anna

Det finns massor av grönsaker att odla i blåsigt läge. Mitt lilla hus på berget har en tomt som är extremt blåsig och där har jag kunnat odla det mesta. Ett bra medskick är att höga växter är extra utsatta. Välj gärna låga växter. Mitt bästa tips är att börja odla sånt du känner för. När du ser att något inte funkar gör du annorlunda till nästa år. Grönsaker jag har svårt att odla på min blåsiga tomt är höga bönor och ärter, höga tomater och höga sommarblommor som kan blåsa omkull. Växter som trivs bra är kål, sallat, morötter, rödbetor, och alla möjliga bladgrönsaker, bland annat. /Sara

Måste bara fråga om man kan lägga gräsklipp nu vid vintermoröttetna och rödbetorna. Hindrar ju mördarsnigeln lite att komma till! Men är rädd att de kanske möglar! Har du någon erfarenhet av detta? /Johanna

Om du har mördarsniglar i trädgården så kommer de garanterat att nå dina grönsaker oavsett om du har gräsklipp i bäddarna eller inte. Gräsklippet gör inte att grönsakerna möglar dock. På hösten ska rotsakerna ändå upp ur jorden, så det är bättre att lägga klippet någonstans som förberedelse inför nästa år. /Sara

Är det ok att använda löv, lite jord och annat som är på väg att multna, och som jag hittar i skogen som jordförbättrare i odlingsbäddar? /Anne Sjösvärd

Det tycker jag låter som en jättefin mix att grunda med. Tänk bara på att material från skogen ofta är rikt på kol; löv, kvistar, barr, bark och sånt där. Du behöver tillföra något som innehåller mer kväve också för att dina växter ska trivas där senare. Tillför till exempel gräsklipp eller hushållskompost. /Sara

Jag har placerat ut 8 fisklådor i frigolit utan botten i min tunnel, där jag tänker fylla på med bokashi och gammal jord och förbereda för vintersådd senare. Min fråga gäller vattningen. Om täcket inte hålls fuktigt sker väl ingen nedbrytning alls av allt organiskt material? /Katinka

För att komposteringsprocessen ska fungera behövs fukt i marken. Om du fyller upp med bokashi-kompost så är den redan från början fuktig i sig men det är en god idé att vattna ändå. I tunnelväxthus är miljön på hösten ganska fuktig, så det gäller att parera med vädring. Inför vintersådd i tunnel försöker jag vattna sparsamt dagar när jag kan ha dörrarna öppna och vädra. Alternativt sår jag i torr jord och vattnar först då jag tycker det är dags för fröerna att gro. /Sara

Jag undrar om det är dumt att spara på hög vid odlingarna med trädgårds rester/ogräs mm, då det är mycket mördarsniglar här på tomten! Finns det risk att jag får med mig snigelägg ifall jag använder högarna till täckning/nedgrävning i odlingarna! Speciellt i mitt tunnelväxthus? /Marita Wikström

Ja, sniglar gillar ju att hänga i högar som du beskriver. Å andra sidan - vad är alternativet? Om du sprider ut högarna i täckodlingen direkt har du ju ändå material som sniglarna trivs i. Högen kan vara en bra samlingsplats för sniglar så att du kan bekämpa dem där. Vattna högen med nematoder eller lägg Ferramol runt högen. Jag gör precis som du och samlar material i högar, trots att jag har sniglar. Sniglarna kommer att leva i odlingen oavsett, viktigaste är att hitta ett bra sätt att odla fram grönsaker - trots sniglar. /Sara

Undrar hur du tänker när det kommer till näring till sommarblommor och perenner? Har givit guldvatten men det är endast bladen som har växt. Kan du tipsa om vad du gödslar med? /Mona

Sommarblommorna i min trädgård växer oftast bland grönsakerna och får del av samma näring genom jorden som dessa. I huvudsak gödslar jag jorden med täckodling och olika gödselvatten. Det växer bra. Vissa växter är känsliga för kväverik gödsel. Kväve gör just att bladmassan växer kraftigt på vissa plantor. Täckodling ger en bra varierad näring till växterna. /Sara

Det jeg lurer på, hvordan vet jeg når Maisen er Skørdeklar? /Anny Ulstein

Majs brukar vara klar att skörda när trådarna från majskolven blivit bruna och torra, när du ser gula stora majskorn innanför de yttre bladen och när toppen på majskolven blivit rund istället för spetsig. /Sara

Måste vintermorötter som man lagrar i stuka vara helt felfria? /Katinka

Nej, helt felfria är svårt att få dem. Jag brukar försöka göra mitt bästa med att rensa bort det som har ingångshål av larver och lägga dessa för sig. Alternativt äter vi upp dem först. Men det är inte lätt att undvika allt som kan bli problem. Det kan vara så att morötter får skador i stukan också och att det till exempel blivit larvhål frampå vårkanten. Men det är sällan rötterna är så illa att de inte kan användas. Jag tycker det är mycket lätt att lagra i stuka. /Sara

Kan man lägga skal av rotsaker och andra grönsaksrester på eller i en täckodling? /Annica Lindgren

Ja, det går bra att använda alla typer av växtrester i täckodlingen. Om du är orolig för att djur ska komma och dra i grejerna kan du lyfta på täckmaterialet och lägga tex skal eller växtrester från köket närmast jorden. /Sara

Ska jag klippa av toppen på hallonplantan när den är jättehög?? Alltså jämna ut hallonhäcken lite på höjden? Eller förstör jag då? /lena lingsberg

Ja, det går bra att toppa hallon så de får en höjd som är hanterbar. Det är ju ingen idé att ha hallon som man inte kan nå. Jag har klippt mina hallon så jag precis når upp till toppen att plocka och det funkar jättefint. Jag har skurit dem på sommaren. /Sara

Jag har sått en massa frön i krukor i växthuset. Det är perenna blommor som förhoppningsvis ska blomma nästa år. Kan de stå kvar i växthuset eller ska jag ställa ut dom i en pallkrage och täcka dom där? /Kerstin Andersson

De kan stå kvar i växthuset om du föredrar det, men du måste då vara noga och se till att de inte torkar ut. Det är faktiskt lättare att låta dem stå ute. Men en bra idé är då att packa in dem i en lövhög eller liknande som isolerar lite, men som ändå släpper igenom lite fukt så inte plantorna torkar ut. /Sara

Min palmkål/svartkål har fallit offer för kållarver. Nu är det bara " skelett" kvar av de fina stjälkarna. Hinner det växa ut nya blad innan vintern eller är det bara att skicka i komposten? Bor i Uddevalla, vi har växtzon 3 där jag bor. /Malin A. Christoffersson

Ofta hinner kålen växa fram nya blad, men från september och framåt kan det vara bra sent. Ljuset dalar ganska mycket på hösten, vilket gör att växterna inte växer så snabbt. Det är bättre att så en ny omgång med svartkål och skörda som miniblad. /Sara

Jag undrar hur det är med dill och persilja. Är dom fleråriga eller? Ska man isåfall klippa ner dom i höst eller vår? /Annica Eriksson

Dill är en ettårig växt, som odlas och skördas under samma säsong. När säsongen är över klipper du ner plantorna och nästa år sås nytt. Persilja är tvåårig. Den växer upp och ger blad år ett och om den övervintrar går den i blom år två. Den kan också ge en fin skörd av blad innan den går i blom. /Sara

Jag har just röjt ljung, blåbär och ormbräken för två nya planteringslådor. Jag tänkte plantera till våren men vad kan jag grunda med redan nu för att bereda marken nu i höst? Jag har inget gräsklipp på min skogstomt (i zon 2) men väl löv, ris och bokashi. /Camilla Gyllestrand

Du kan grunda dina odlingslådor med allt möjligt du tror blir fin jord. Tänk det som att du bygger en kompost. Bäst blir det när du varvar olika material. Du kan varva löv, bokashikompost, lite grenar i botten. Kanske kan du hitta någon säck gräsklipp från vänner också? Odlingslådor kräver mycket material för att fyllas och materialet packas ihop under tiden. Du kan behöva fylla på med mer material under några månader, innan du toppar med jord och odlar. Lycka till! /Sara

Jag skördar minizuccini under sensommaren har äldre blad vissnat på rätt många plantor . Normalt eller sjukdom ? /Anders Jeppsson

Ja, det är vanligt att bladen närmast plantans bas efter ett tag ser slitna ut och vissnar bort. Oftast så gör man ingenting åt det utan låter dem vissna ihop. Viktigt är förstås att se till att plantan har allt den behöver, med näring och vatten, så att den kan växa okej. Nya blad bildas i toppen av plantan under hela växtsäsongen. /Sara

Jeg har jeg stor tilgang på ull fra økologisk villsau. Nå vurderer jeg å dekke bedene med ull i vinter rundt planter som ikke er så vinterherdige og kanskje også legge det på marken i drivhuset. Det eneste jeg er redd for er at det skal bli fint for mus og rotter å lage rede i. Har du problemer med mus som bor i tackodlingen om vinteren? /Tuva Moe

Nej, jag har inte sett att just ull drar till sig mer möss än vanligt. Vi har en del sork i växthuset, men där har jag inte använt ull. I ärlighetens namn ser jag inte mycket av möss eftersom vi också har fyra katter. Det är endast då möss bosatt sig i pallkragar av bokashi-kompost som jag kan behöva göra en insats med fällor. Jag tycker absolut att du ska prova odla med ull och om du märker att det inte blir bra så kan du lätt ta bort materialet. /Sara

De mesta på ärtorna har blivit grått och dammigt och ser sjukt ut. Inte kan jag väl lägga sådant på bädden för att bli täckmaterial? /Gunilla Djärf

Det du beskriver är sannolikt mjöldagg. Det drabbar de flesta odlare någon gång under sommaren och just ärter är extra känsliga. Jag återför den typen av material till jorden, sporerna lär inte övervintra. Däremot ska till exempel växtdelar med potatisbladmögel ej komposteras eller användas i täckodling. /Sara

Vi fick bladmögel på vår potatis i år. Har kapat och bränt blasten. Har börjat med bokashi och undrar om det funkar att lägga i potatisskalet i bokashin? /Camilla Karlsson

Det är ju troligt att skalet innehåller sporer från bladmöglet, så om du kommer ihåg att slänga det någon annanstans är det nog att föredra. /Sara

Jag har planterat en björnbärsbuske i min tunnel. Hur bör jag göra med vattningen under höst och vinter. Ska jag bara fortsätta vattna någon gång ibland eller låta busken vara? /Marie

Jag brukar tänka att jag vattnar i tunneln när det regnar ute. Då har jag ofta vatten i tunnorna från taket och klafsar på några tiolitershinkar på marken som får ta vägen dit det vill. I sommar har jag vattnat lite för lite på björnbären och den har inte vuxit lika väl som åren innan. Det är en lärdom till nästa år. På vintern vilar ju plantan och behöver inte så mycket vatten. Viktigt dock att se till att den får det den behöver till våren. /Sara

Måste jag gräva ner komposten för att den ska komma till nytta? Räcker det att lägga kompostjorden ovanpå, i blomrabatten, runt bärbuskar och fruktträd? Eller gör den ingen nytta då? /Birgitta

Jord som du tar från komposten kan du absolut använda genom att lägga ett lager direkt på marken. Den behöver inte grävas ner. Den kompost som jag gräver ner är bokashi-kompost. Den är ännu inte nedbruten/komposterad. Om den ligger ovanpå jorden drar den till sig skadedjur och den ska därför grävas ner eller täckas ordentligt med annat organiskt material. /Sara

Vill tro att de har livsvilja till fler år - är värme o ljus att föredra före mörker o svalt - vill alla blommor vila? /Monica Suneson

En del växter är perenna i andra klimat, men odlas hos oss som ettåriga. Det är en kombination av mörker, kyla och fukt som gör att det inte funkar att övervintra ute i landet. Vissa växter, som jätteverbena och klockranka, kan man gräva upp och övervintra frostfritt. /Sara

Med tanke på att du är självförsörjande på grönsaker (och kanske frukt och bär också?), hur stor fryskapacitet har du? /Åse

Hemma har vi ett frysskåp (från golv till tak) samt en stor frysbox. I mitt lilla hus på berget har jag också en stor frysbox. Så totalt tre frysar. Vi köper ofta ca 20 kilo kött vid några tillfällen under året, samt rejält med fisk när fiskbilen kommer, vilket tar en del plats i frysen. /Sara

Om du hade haft som mig och hade Sveriges minsta trädgård med 4 pallkragar och inget annat. Vad och hur hade du sått för att maximera skörden? /Mikaela

Nästa år ska jag göra en serie artiklar på mina medlemssidor om just detta. Hoppas du hänger på och läser då. Det är svårt att redogöra så här kort, men några tips på vägen är att kombinera höga och låga växter och alltid försöka att odla för flera skörda i varje pallkrage under säsongen. /Sara

Jag tål inte grönt. Sått en del sallatsorter tidigare år som är mörkröda men de är gröna inuti. Visst finns det mycket annat, rotfrukter t.ex men jag skulle vilja ha sallat som inte är grön någonstans, finns det? /Anncie

Ja, det finns sallat som är genomröd men jag har inte sett sorten jag odlat här i Sverige hos fröfirmorna. Minns inte heller vad sorten heter. Det finns några andra röda bladgrönsaker du kan prova. Målla och amarant finns i rödbladiga sorter. /Sara

I ett klipp säger du att du sått sommarblommor nu för tidigare blomning nästa år. Väntar du dig att de kommer upp redan detta året eller de gror när våren kommer? /Kajsa

De gror på hösten och ska övervintra i jorden så. Vallmo och blåklint brukar funka fint att så på hösten. /Sara

Jag har tagit stickningar av blåbärs buske och lyckats få rötter på 10 st. Ska jag plantera ut dem eller förvara dem inne ? /Jenny

Hurra! Så himla roligt att du fått sticklingar. Då blir jag ju nyfiken på att höra hur du gjort! Blåbär behöver en viloperiod. Jag övervintrade mina sticklingar första vintern genom att gräva ner krukorna rejält i tunnelväxthuset. Det funkade fint. Om du inte kan gräva ner krukorna kanske du har ett ouppvärmt ställe som håller frostfritt där du kan ställa dem under vintern? /Sara

Idag tog vi upp potatis och mer än hälften hade skorv. Det är som små bruna ”vårtor” på potatisarna och de som inte hade det såg konstiga ut i skalet, som om skalet va tjockare och såg ut som krakelerat ormskinn, som små sprickor eller ådernät. Vad beror detta på? Är det skorv eller kräfta? /Helene i Eskilstuna

Skorv är ju det vanligaste och uppträder till exempel om det varit torrt i perioder. Det är oftast inget som påverkar själva potatisen eller lagringen, bara att man måste skala pärerna. /Sara

Jag odlar purjolök för första gången i år både en sommar och en vintersort. Nu går dock flera i blom! Det borde ju ske först nästa år. Vad kan det bero på, och kan man göra något? /Ulrika Gunnarsson

Purjolök blommar då den tror att en vinter passerat. Det kan till exempel ske om det varit kallt efter att löken planterats ut, eller om löken som småplantor stått i ett ouppvärmt växthus där det blivit frost. Det är inget som går att hindra när löken väl blommar, då gäller det att äta upp den snabbt på något vis. /Sara

Bakom mitt hus växer stora mängder tistlar och brännässlor. Kan jag använda detta i täckodlingen? /Eva

Dessvärre kan tistlar och brännässlor fröså sig. Eftersom bägge är väldigt besvärliga ogräs skulle jag rekommendera att inte använda dessa. /Sara

Vad ska jag vintertäcka mina odlingslådor med? Jag bor i Luleå och det kan bli 25 grader kallt här. /Inger Thurfjell

Det beror på hur du menar. Vill du täckodla marken så kan du lägga på gräsklipp, halm, ensilage eller löv till exempel. Om du vill täcka odlingslådorna kan du bygga lock av reglar och någon plast. Tänk på att snön kan skada plasten så det är fiffigt att lägga någon kraftigare skiva över under snöperioden, som hindrar snön från att rasa igenom en växthusplast till exempel. /Sara

Jeg så en gammelt innlegg på YouTube Om at du dekket med ull på høsten og vinteren, er det noe du gjør fortsatt? Vi har nye ull og lurer på om du anbefaler å gjøre det? /Sigfrid Sannes

Det har funkat mycket bra att täckodla med ull! Det är lite klurigt att hitta en bra rytm i täckodlingen eftersom ullen bryts ner mycket mer långsamt än andra material. Ett tips är att lägga till exempel gräsklipp ovanpå ullen så att ullen hålls fuktig. Då bryts den ner snabbare. /Sara

Jag funderar på att köpa persiko och nektarinträd och plantera i mitt växthus. Men jag är lite fundersam över rötterna från träden. Är det ett problem i växthuset? /Anneli Wiberg

Det beror nog lite på var träden sätts och hur stort växthus du har. Jag har mina träd planterade längs sidorna av växthuset, i en del av huset där jag mestadels odlar träd och buskar. Så jag ser inte att trädrötterna påverkar de viktigare grönsaksbäddarna. Om träden beskärs hårt utvecklas inte rötterna lika massivt. Jag tycker du ska prova. Om du märker att det inte funkar kan du ta ner eller kanske flytta trädet. /Sara

Jag undrar om jag i vinter kan hälla färdig bokashi från hink i vår "fodrade" varmkomposttunna ute? /Cattis Runds

Ja, det går jättebra. Men att kompostera bokashi i varmkompost är inte det bästa sättet att använda komposten på. Spara hellre bokashin i ett separat kärl och gräv ner när du kan, när marken är tinad. Om du komposterar bokashi i varmkompost förstörs en del av de fina mikroorganismerna. Dessutom blir det extra jobb då du måste ta hand om mer kompostmaterial från varmkomposten, istället för att använda bokashin direkt i landet. /Sara

För många år sedan gjorde vi ett nytt potatisland där vi i flera år försökte odla potatis men de flesta blev maskmat. I år testade vi att göra en lång och hög odlingslåda med kartong i botten och satte i även nu med lök på en kortsida. Drygt 1/3 av skörden var det mask i. Något tips? /Zara

Det är svårt att veta vad du menar med mask och vilken typ av mask det är. Den vanligaste maskliknande larven som återfinns i potatis är den som kallas för knäpparlarv. Den är gul och ganska hård. Knäpparlarver angriper potatis när den odlas i ny jord, till exempel då man anlägger ett potatisland på en gräsmatta, på marken eller i en ny odlingslåda till exempel. Ge inte upp, det blir bättre! /Sara

Min farmor sa till mig att om man klipper av blasten när den nått ca en decimeters längd och sedan upprepar processen så främjas rottillväxten och därmed lökens storlek. Min fråga är om det verkligen stämmer, och hur det rent växtbiologiskt fungerar? /Johan

Vi är många som föredrar att toppa lökblast, både till gul lök, purjolök, gräslök och annan lök som vi sår från frö. Det som framhålls är att löken rappar på lite med att främja rötter och lökbasen, när den inte har lika mycket blast att ta hand om. Så funkar det också för perenner, som ofta klipps ner för att rötterna ska få extra energi att etablera sig. Jag brukar alltid klippa lökblast och tycker det funkar jättefint. /Sara

Är det smartast att nu i höst gräva själva dikena, fylla med organiskt i botten, täcka över med jorden, och sist 20 cm täckmaterial så är det förberett till våren? /Hanna Lundberg

Ja, det tycker jag låter som en jättebra grund. Då har du gjort arbetet klart och bädden kan sjunka ihop och bli fuktig under vintern. Så kan du göra en ny bädd till våren sen, he he. /Sara

Har fått en kolonilott och på den står det Vallört på ett par ställen, jag tror att det är ”äkta” Vallört så jag tänkte använda den Problemet är att den verkar ha fått mjöldagg Måste jag gräva bort/slänga hela växten då? /Anette Rosendahl

Mjölkdagg drabbar många växter. Vallört är en kraftigt växande flerårig växt och den skadas inte av mjöldagg. Klipp ner bladverket och låt plantan växa till sig till nästa säsong. /Sara

När sparrisen vuxit på sig lite flyttade jag ut dem i ett hörn av jordgubbslandet. Frågan är nu hur de ska få tillbringa vintern. Jag tänkte flytta dem till pallkrage som är välgödd med bokashi jord. Vad tror du om det? /Anna Westling

Det är svårt att flytta sparris. De har kraftiga rötter som breder ut sig och om de skadas riskerar det att förstöra plantan. Bäst är därför att inte flytta sparrisen. Om du nyligen satt ut plantorna skulle jag försöka lirka upp dem så snart som möjlig, innan de blivit större, och sätta i stora krukor. Dessa kan övervintras svalt men frostfritt, och sedan sättas ut på växtplatsen. /Sara

Jag undrar om du vet om det på ett enkelt sätt går att göra eget paprikapulver? /Linda Petters

Det går fint att torka paprika själv. Lättast är om du har en torkapparat, till exempel en sådan som kallas för svamptork. Dela paprikan i mindre delar och torka tills de är helt torra. Mixa sedan paprikan till ett pulver som du förvarar på en torr plats, till exempel i en burk med lock. /Sara

Brukar du ta in fuktslangarna vintertid eller brukar du låta dem ligga kvar i bäddarna? /Elin Roos

Jag brukar låta dem ligga kvar i bäddarna där det passar. Men på vissa ställen rullar jag ihop dem och lägger på annan plats. Det kan till exempel vara om jag ska göra om i en bädd och tycker att slangen stör där den ligger. /Sara

Vet du om mindre purjolöksplantor klarar sig ute i en pallkrage över vintern om jag kan täcka med något? /Carina Smith

De små purjolökarna kommer att gå i blom nästa år, så det är inte lönt att satsa på att spara dem dessvärre. Också stora lökar går i blom år två, men de ger mer mat och blir mer värdefulla att spara. /Sara

Kan spaghettipumporna variera i färg? /Marina

Det finns ju olika sorter av spagettipumpor och säkert kan de ha olika färg. Om du vet vilken sort du odlat är det enkelt att kolla på nätet hur den ska se ut. Om du köpt frö från någon privatperson som odlat frö själv kan du ha fått frö som inte är sortäkta. Då kan frukterna se knasiga ut och smaka illa. /Sara

Blad från gurka som angripits av mjöldagg eller spinn, kan det läggas på kompost, täckodling, eller bör det brännas liksom potatisbladmögelangrepp? /Gunilla Djärf

Det brukar anges att den typen av angripet material med fördel kan komposteras. Se fler tips i länken nedan. /Sara

Läs mer...

Hur tar man tillvara fänkål? Går den att frysa in och hur gör man i så fall? /Anette

Det går bra att frysa fänkål färsk. Jag strimlar den fint och fryser delar av knölen för sig och blasten för sig. Den är god att använda i fisksoppa och grytor bland annat. /Sara

Jeg dyrker melon (Jenny lind) i drivhus for første gang men de har enda ikke blitt modne. Kan de ettermodnes inne? /Marianne

Om melonen är liten är det inte säkert att den kommer att eftermogna, om den inte fått sin fulla storlek så att säga. Och om den är helt omogen är det inte heller säkert att den klarar att mogna. Men om du bara har en melon är det väl klart att du ska prova, tycker jag! Jag håller tummarna! /Sara

Vilken typ av nyttodjur ”planterar du in” och hur går du då tillväga? Var köper man dessa? /Carina Hall

Jag köper oftast nyttodjur från nyttodjur.se. Jag använder nyttodjur mot till exempel bladlöss, trips och sniglar. Det följer med en bra beskrivning inför användning, när du får produkterna. Det finns också beskrivning av hur du använder när du läser infon på köpstället. /Sara

Kan man flisa syren och roskvistar i en kompostkvarn och varva med det när man anlägger nya pallkragar? /Carina

Ja det går utmärkt och blir en bra grund i pallkragarna, liksom flis från andra färska grenar. Flisen förmultnar snabbast om det varvas med till exempel gräsklipp eller kompost. /Sara

Undrar om jag vågar använda humle i botten av odlingslådorna, ska jag låta humlen torka först i så fall? /Mona

Jag har faktiskt bränt humlen som jag klippt ner, den har en förmåga att vara väldigt livskraftig. Jag skulle inte våga lägga den som grund i odlingslådor eller -bäddar. /Sara

Jag har en Wilma som blommar fint nu. Kan jag ha den inomhus och få tomater på den? /Lotta Kindberg

Absolut, det går jättebra. Om du tar in plantan tycker jag att du ska ge den lite växtbelysning så den trivs och kan mogna fram tomaterna också när det blir mörkare i höst. /Sara

Vad är egentligen skillnaden på friland och kallbänk i odlingen? /Gunilla Djärf

När du odlar på friland odlar du oftast i bäddar rakt på marken, eller på marken utan bäddar. En kallbänk är en odlingsplats som omgärdas av en ram, ofta av trä, som kan skyddas av fiberduk eller ett lock av plast eller glas. Ibland innehåller ramen inte jord, utan används enbart för att ställa plantor i på våren för att få lite extra skydd. /Sara

När man ska ladda biokolet med nässelvatten, ska man ladda dom med utspätt nässelvatten eller koncentrerad? /Linda

Det går bra att använda koncentrerat. Det är samma med urin, inte utspätt utan koncentrerat. /Sara

Jag är en nyfiken fjortonåring som gärna skulle vilja testa på att göra en varmbänk (i tex. februari), men är det möjligt att göra en varmbänk utan att använda gödsel ? /Emma

Det går att göra varmbänkar utan gödsel, men de blir inte lika varma och värmen håller inte i sig lika länge. Jag gjorde varmbänk med ull som test, och det blev sådär. Det finns också dokumenterat om varmbänkar av gamla ullkläder och filtar. Men det är trixigt. Om det är första gången du ska göra en varmbänk är det allra bästa att skaffa hästgödsel blandat med halm. Det går att få eller få köpa billigt från hästägare. Du kan till exempel ringa runt och fråga om de kan mocka ner i säckar, som du ger dem. Till en pallkrage behöver du 8-10 säckar hästgödsel ungefär. Lycka till! /Sara

Kan jag frysa aubergine och använda senare? /lena

Ja det går bra, men de är ju inte lika fina som färska. Jag har inte lyckats riktigt bra med vare sig förvällda eller färska. Istället brukar jag baka mina auberginer och mixa till en smet, kanske med paprika och tomat och vitlök i. Så fryser jag den grunden och använder sedan i röror, grytor och såser. Det brukar bli himla bra! /Sara

Tänkte odla hösthallon på en plats som ligger i halvskugga, tror du at det kan gå? Sol på morgonen och från ca kl 15. /Lisen Kebbe

Hallon kan absolut ge skörd i skugga, men det blir inte alls lika bra som när de växer i sol. Hallon älskar sol och ett soligt läge gör många gånger smaken bättre. Men så här är det ju i våra trädgårdar, vi kan inte alltid välja det som växterna gillar bäst. Ibland får vi ta det som finns. Och hellre halvskugga och något färre hallon, än inga hallon alls. Eller? /Sara

Hur ska jag anlägga sparrisbädden och vilka sorters sparrisplantor rekommenderar du för en nybörjare? /Catharina Sjöberg

En sparrislist, som det heter, kan förberedas på hösten. Gräv ett brett dike, så djupt du kan. Blanda gödsel sand och jord i botten och lägg sedan i löv eller nåt som är lätt att gräva bort till våren. På våren tar du bort löven, lägger i dina sparriskronor (plantor utan jord) och fyller upp med jord så det täcker plantorna. Fyll på med jord allteftersom sparrisen växer. Gijnlim och Primaverde är två tidiga sorter som är roliga att odla. Komplettera med någon senare sort också. Jag kan verkligen rekommendera lila sparris, den är både god och snygg. /Sara

Jag har anlagt ett täckodlat grönsaksland som nu är fullt av gröna skott. När jag nu ska gallra lite eller rycka bort ogräs; hur i hela friden vet jag vilket som är vilket?! /Martina Tuvesson

Är det ärtskott du odlar? Som nybörjare är det ibland svårt att se vad som är vad. Mitt bästa tips till den som är ny är att så i rader först, då är det lätt att urskilja själva raden av grönsaker och då kunna ta bort allt som växer utanför. Om du sått huller om buller är det svårare. Då får du försöka lista ut med hjälp av bilder och uteslutning vad som är vad. Ärtskott har ganska kraftiga små stjälkar/skott, som sitter fast i en ärt som ofta är synlig. Hoppas det går bra! /Sara

Vad gör jag med mina stora jordärtskocksplantor? Klipper ner å gräver ner i jorden eller? /Britta Lennblad

När hösten kommer och de höga stänglarna blir bruna och viker sig, då kan du klippa ner dem. Lämna en stump så du ser var du ska skörda sedan. Jordärtskockorna ligger utan problem kvar i jorden hela vintern och kan skördas under den tiden när det är mildväder. Stänglarna kan du använda på olika sätt, till exempel som du beskriver med att gräva ner dem på en växtplats. /Sara

Vi har ett varmgarage (15-18 grader) men helt utan fönster. Räcker det med växtbelysning o timer för att nya växter ska bli lyckliga? /Agneta H Hjerpe

Det låter som en väldigt bra plats att odla i. Temperaturen ska gärna vara lite svalare för att inte växterna ska ränna iväg på höjden. Möjligen kan de behöva gro i annat rum där det är lite varmare, för att sedan flyttas till garaget. Spännande! /Sara

Jag har för några dagar sedan gjort en täckbädd efter ditt koncept du beskrev i programmet Sommar. Tänkte höst/vinterodla vintersallat, salladslök samt ramslök. När kan jag så fröna i bädden? /Kent Bladfält

Så roligt att du vill prova! Om du har ren jord på eller i din bädd kan du så fröerna så snart du gjort bädden. Det funkar lika bra i slutet av sommaren som senare under hösten och vintern. Vintersallat är till exempel en väldigt fin grönsak att så sent på året. /Sara

Jag frösådde lök i år för första gången. Lökarna är 2-4 cm i diameter bara. Kan jag använda dem som sättlök till våren? /Sofie Willman

Det går bra att spara dessa lökar till sättlök, under förutsättning att du klarar att lagra dem på bra vis. Små lökar är ibland kniviga att lagra under vintern eftersom de kan torka ut. På våren är det bara att sätta dem i jord som vanlig sättlök. /Sara

Kan nakenfröpumpor ha olika färger? /Marita Nyvall

De flesta pumpor har en gul eller orange färg då de är mogna. Innan dess är de gröna. Så ja, gröna och orange-gul är de två färgerna som jag vet att dessa pumpor kan ha. Kan finnas sorter som avviker, men bland de som vanligen odlas i Sverige (Olga och Retzer Gold till exempel) är det så. /Sara

Kan maskar äta av det man odlar? Och därmed förstöra mina grönsaker?! /Emma

Det låter konstigt... men svaret är ja! Ibland kan du till exempel skörda ett kålhuvud eller annat och se små fina maskar som bott in sig och har det gött. Dessbättre äter de inte så mycket och det är bara att skölja av när du tar hand om skörden. Sånt här kan tyckas vara lite äckligt först, men man vänjer sig snabbt. Vi delar ju jorden med så många. Och de flesta äter vi av misstag helt enkelt för att vi inte ser dem... /Sara

Jag har precis fått en kollektiv lott som nu är täckt av gräs blandat med ogräs av olika slag exempelvis vallört. Jag funderar på om jag ska försöka gräva upp marken och anlägga land eller lägga över en markduk till i vår och börja odla då? /Emilia Hammer

Jag skulle nog kombinera bägge sätten. Täcka en större yta under ett år eller två, med en kraftig plast eller liknande som inte släpper igenom ljus eller fukt. Kan duga med kartonger och markduk med. Och därtill gräva upp en plätt som du kan komma igång och odla på en gång. Se fler tips i länken nedan. Lycka till! /Sara

Läs mer...

Jag undrar om du har provat att så kronärtskocka som vintersådd i kall jord (växthus) med syfte att få härdigare plantor som (kanske?) kan vara bättre på att övervintra? /Elin

Vad jag vet är inte kronärtskocka en växt med frö som gillar kall jord. När jag gjort sådder som stått lite för svalt och där det dessutom varit fuktigt så har fröerna ruttnat istället. Jag skulle inte rekommendera vintersådd av kronärtskocka. Men vem vet? /Sara

Jag har fått spinn på några av mina gurkplantor och valde att kassera dem. Vågar jag lägga jord och plantor på komposten för att återanvända jorden senare? /Malin Sundqvist

Det är svårt att helt undvika skadedjur i komposten, oavsett vilka de är. Jag brukar kasta det mesta i komposten och tänka att naturen får balansera sig själv. Om du tycker att det känns konstigt kan du åka till tippen och slänga materialet i brännbart eller i container för invasiva växter, om det är ok med personalen på återvinningscentralen. /Sara

Jag har några palettblad som drabbats av trips och undrar om det är okej att kompostera dessa plantor? /Marlene

Jag vet inte hur andra gör med sånt här, men personligen tänker jag att det är helt omöjligt att undvika varenda litet skadedjur i komposten. Jag komposterar det mesta utom till exempel växtdelar med potatisbladmögel. /Sara

Dessvärre har mina gurkor, som växer hur bra som helst, bara hanblommor. Vad har jag gjort för fel? /Frida Strömgren

Så tråkigt! Det här är inget som vi kan bestämma över dessvärre. Plantorna brukar reglera mängden han- och honblommor själva. Ofta är det fler hanblommor tidigt i växtens liv och så kommer honblommorna då växten är redo att sätta frukt. Jag har nog inte hört om en fullvuxen gurkväxt som enbart producerat hanblommor. Kanske har det bara blivit ett måndagsexemplar? Byt sort till nästa år. /Sara

Tar du bort tidningar/kartong i bädden efter något/några år? Eller låter du dem ligga kvar och förmultna med tiden? /Julia

Jag låter alltid pappersmaterialet ligga kvar. Det förmultnar på platsen och blir ny jord. Det är väldigt praktiskt! /Sara

Har läst att du odlar även på höst/vinter. Har man speciella fröer för de?? /Jessica

Nej, det är inte speciella eller unika fröer till vinterodling. Däremot är jag noga med att välja att så sorter av grönsaker som har egenskaper som passar. Det kan till exempel vara en sallat som är extra köldtålig och kan övervintra, eller grönsaker som kan sås utomhus på vintern utan att fröerna förstörs. Se gärna mitt sortiment av fröer Så året runt som finns i de flesta fröbutiker året runt. /Sara

Jag ska göra några av dina örtsalter. Men det står inte hur länge det ska vara i ugnen? Först ut är vitlök och chilisaltet. /Petra

Det är väldigt svårt att säga hur länge de ska vara i ugnen. Det beror på hur tjockt lager av smeten du gör, hur mycket vätska som är i den. Men det tar alltifrån två-fyra dygn kanske, om du inte kör ugnen på natten. Det går oftast fortare i torkmaskin. /Sara

Vad jag förstår av vad du skriver behövs struktur till jorden. Jag har tidigare endast tillfört kogödsel varje år innan jag sår. Men detta år har det ej vuxit så bra. Hur gör jag för att få struktur? /Emilie Winberg

Vanlig brunnen kogödsel som finns att köpa på påse är inte ett så kraftigt gödsel som man kan tro. Och man måste ofta tillföra ganska mycket, och flera gånger per år om man vill odla intensivt och mycket. Bra struktur i jorden gör att näringsämnen, luft och vatten transporteras på bra sätt. Dessutom älskar mikrolivet när jorden inte bara är fin som sand. Blanda i löv, växtdelar och liknande. Eller lägg bara på jorden i täckodling, så kommer mikroorganismerna att bryta ner detta till ny jord. Nedbrytningen sker olika snabbt för olika växtdelar och då får du också partiklar i olika storlekar i jorden. /Sara

Det jag tycker är lite klurigt är detta med växtföljd om man önskar t ex två skördar av potatis. Kan jag då sätta höstpotatisen i samma land som den tidiga under samma år? /Marie

Det finns inga riktiga regler kring det här. Riktlinjer om växtföljden är i stort utformad för att passa ett större jordbruk. Vi får helt enkelt göra tolkningar och vårt bästa. Om jag haft en problemfri potatisodling med tidiga sorter sätter jag gärna potatis där igen, liksom att jag sår morötter på samma plats under året, förutsatt att jag inte haft stora problem med morotsflugan. /Sara

Våra tomater har vitbruna skador, kan det vara att vi vattnat för mycket med kissvatten? /Helene Skott

Jag har lite svårt att se framför mig hur skadorna ser ut och om dessa sitter på växten eller på frukten. Kiss är rikt på kväve. Vissa växter svarar på mycket kväve genom att producera mycket bladmassa, så är det med till exempel tomater. Mycket blad och lite tomater brukar bli resultatet om näringsbalansen är fel. /Sara

Vi odlar sedan några år jordärtskockor tillsammans med potatis. Jag gillar verkligen jordärtskockorna och skördar dem mars-maj året efter. Problemet är att de väldigt lätt sprider sig och att de ger väldigt mycket rötter i potatislandet. Vad har du för erfarenhet av jordärtskockor? /Marie Johansson

Jag odlar aldrig jordärtskockor på samma ställe, just för att jag inte vill att de ska etablera sig så kraftigt. Jag odlar dem istället som potatis och flyttar på dem varje år. Jag gräver upp allt jag kan på våren och planterar sedan på nytt ställe. En underbar grönsak! Det finns mer att läsa om jordärtskockor om du söker här på sajten. /Sara

Kan man lägga rosenblom med övrig kompost eller kan den börja gro då? /Anette Dahlbom

Är det vanliga rosor du menar? Ja, det går fint att kompostera rosor i den vanliga komposten och också i bokashi-kompost. /Sara

Jag bor vid Gullmarsfjorden och där blir det ibland mycket sjögräs och tång vid stranden. Tror du att det går bra att använda detta tillsammans med, eller istället för, gräsklipp? /Viveca Björkhammar

Tång och sjögräs är utmärkt att använda i täckodling. De som gör detta frekvent brukar hämta på hösten från stränderna, då regnet lakat ur en del av saltvattnet. /Sara

Jag har odlat långbönor i mitt växthus, och nu börjar dom komma. Jätteroligt! Undrar om jag kan frysa en del? /Ann-kristin Jädersten

Det går bra att frysa sparrisböna/långböna. Behandla dem precis som vanliga brytbönor. Förväll någon minut eller två, spola i kallt vatten och frys sedan. /Sara

Har en pallkrage som jag tänker försöka preppa i höst med växtdelar för att sätta kål i nästa år. Såg i ett tidigare inlägg från dig att du la hönsgödsel med spån i överst. Hur fungerade det? /Ingrid Bertilsson

Det fungerar jättebra. Hönsgödsel är mycket näringsrikt. Spånet bryts ner till ny jord tillsammans med växtdelar och hönsbajs. Det går bra att använda annan gödsel med, eller att utesluta. /Sara

I dagens digitala värld har man ju inte tillgång till så mycket tidningar, som man skulle lägga mot gräsmattan, så jag undrar om du har något tips på ngt alternativ? /Mona Larsson Brus

Det är en god idé att fråga i butiker efter kartonger. Ofta kan man få rulla in en hel bal ihoppressade kartonger i släp, stort bagage eller liknande. Det finns komposterbara markdukar, men endast till försäljning från företag till företag. /Sara

Kan jag gräva ner hela blomsterplantor som vuxit i stor kruka sedan i våras (tex pensé) med rötter, jorden och vissnande blommor. Eller bör jag göra något annat av jordklumpen med rötter i. Har tyvärr ingen kompost, isf blir det trädgårdstippen. /Maija

Ja, det går bra att återanvända blommor och växter genom att gräva ner materialet. Då blir det ny jord i jorden. /Sara

Såg någon gång en smart kompostbotten i någon video hos dig. Det var som ett mycket kraftigt galler i metall som komposten stod på och där den färdiga jorden kunde trilla ner genom. Undrar om du vet var sådana finns att inhandla? /Hilde Christiansen Meijer

Komposten du menar heter Mullnet och finns att se på mullnet.se. /Sara

Jag har en fråga ang mjöldagg på zucchini och gurka. Grannens zucchini är full i mjöldagg. Nu undrar jag, kan vindskydd hjälpa? /Mika

Mjöldagg kommer som ett brev på posten under sommaren och i slutet av sommaren, då plantorna ofta börjar närma sig sitt slut. Det är sällan lönt att göra något särskilt för att hindra. Vindskydd kommer inte att hjälpa eftersom sporer i kombination med viss väderlek och viss utsatthet på plantorna är det som triggar. Få av oss som odlar slipper mjöldagg. /Sara

Jag undrar när jag ska skörda Borlotto lingula di fouco nano, kokböna? /Maja Larsson

Borlotto är en kokböna. Den kan skördas färsk, alltså när själva baljan ännu inte torkat. Den kan också användas som brytböna innan baljan blivit stor och rund. Vanligast är att baljan får torka på plantan. Därefter skördas den och får eftertorka ytterligare en tid inomhus innan den lagra. /Sara

Kommer physalis, paprika och tomater att kunna sprida sig i min bokashiberikade jord efter en omgång i bokashihinken? /Elisabeth Rylander

Det är väldigt sällan jag ser att fröer grott efter att de fermenterats i bokashi. Det behöver du inte vara rädd för. /Sara

Har gjort fikonmarmelad och inlagda fikon. Men hittar inga bra anvisningar för att torka dem utan torkapparat. Har du något bra tips? /Anne-Marie

Det är ju lyxigt och kanske lite ovanligt i Sverige att ha så mycket fikon från egen skörd att det blir till att torka. Grattis! Vanligtvis gissar jag att fikon soltorkar på varmare breddgrader, men det är nog svårt att göra hos oss. Jag kan inte ge dig något tips, annat än att torkapparat är väldigt användbart. Ibland när man försöker soltorka fuktiga grönsaker hinner det ruttna under tiden, eftersom det är svårt att hålla en jämn temperatur både natt och dag. /Sara

Ska i dagarna anlägga ett litet trädgårdsland, mitt första, och tänker använda allt "skräp i trädgården till att skapa det. Min fråga är om jag kan använda fallfrukt också? /Marie Söderlind

Ja, det går utmärkt att använda fallfrukt i landet. Se till att det ligger ordentligt täckt så att inte älgar och andra djur kommer för att krafsa upp och kalasa. /Sara

När du har sallat i pluggar delar du varje planta för sig när du planterar ut eller sätter du hela pluggen? /Ann-Christine Meden

Om jag vill ha enskilda plantor sår jag bara ett frö i varje plugg. Plocksallat kan jag så flera plantor av, till exempel på sensommaren då jag inte ska skörda så stora blad under hösten. /Sara

När är squashen klar att skörda? /Mona Nordmar

Squash kan skördas från det att de är pyttesmå till dess att de är ganska stora. Bäst är de mindre frukterna. Stora frukter har ofta kärnor som behöver behöver tas bort. /Sara

Jag har en stor basilikaplanta i pallkrage och undrar nu när vintern kommer om jag bara plockar upp den i en kruka inne eller ska jag lämna den ute men isolera den? Jag bor i den norrländska staden Piteå på kusten. /Lotta

Basilika är en av de mer värmekrävande växterna. Den fryser sönder direkt när det närmar sig nollgradigt. Om du vill ha fin basilika att skörda under vintern är det bäst att så nya plantor som du driver upp inomhus och odlar i fönstret under en liten växtbelysning. Det går att gräva upp plantan du har också, men det är bökigare och många saker som kan göra att det misslyckas. Lycka till! /Sara

Vi har flera ekar på tomten och jag har för mig att man ska undvika att kompostera eklöv och vill därför dubbelkolla med dig om jag ska undvika dem i täckodlingen? /Eva Nordlander

Ekblad tar lång tid att brytas ner, men är inte farliga att använda i odlingen. Det bästa är att varva bladen med annat material och undvika att lägga väldigt tjocka lager. De bryts ner snabbare om de finfördelas med till exempel gräsklippare. /Sara

Jag sådde vintersallat för några veckor sedan. Nu har dock allt gått i blom. Vad kan det bero på och kan man göra något åt det, går den ändå att äta? /Lina Svensk

Vintersallat är en växt som gärna går i blom om den sås på sommaren då dagarna är varma och långa. Det kanske har varit extra torrt på växtplatsen eller något annat som stört och gjort att plantorna bestämmer sig för att det är bråttom att gå i blom. Det är bara att så nytt! Du kan så vintersallat hela sensommaren och hösten. /Sara

Jag inspireras alltid av dina supersmarta tips på hur man kan använda sin skörd, framför allt om man kan använda eget odlat istället för exotiska importerade varor. Har du något bra tips på ersättning för banan?! /Camilla Wallander

Det är svårt att säga något om ersättning eftersom jag inte vet i vilket sammanhang du vill ersätta. Det bästa tycker jag är nog bara att utesluta banan, i till exempel fruktsallad, smoothie eller liknande. Jag kan inte komma på något vi gör som direkt kräver banan. Jag tror att det är en vanesak generellt att låta smaklökarna acceptera lite syrligare toner, som från våra svenska bär. Vi använder inte så mycket sötningsmedel generellt i smotthies och vardagsmellanmål, däremot använder jag socker med gott samvete de gånger vi till exempel bakar kakor och liknande. Det blir lite "allt eller inget" när det gäller sötning. Men nu var det inte riktigt det frågan handlade om.... /Sara

Jag sådde spenat för 2 veckor sedan men det har inte grott. Ska jag så nytt eller kan det komma upp? /Linda

Spenat gror vanligtvis på några få dagar. Om spenaten inte grott tycker jag att du ska så nytt, gärna med andra fröer. /Sara

Jag undrar om jag kan gräva ner potatisblasten i pallkragen där jag odlat potatis efter skörd? /Zara

Ja det kan du göra, det är bra om växtmaterial återgår till jorden och ger näring till nästa år. Dock ska du vara försiktig om du fått potatisbladmögel på plantorna. Då ska du kassera blasten till tippen, i containern för invasiva växter. /Sara

Kan jag använda torkad hästbajs och smula ner i krukorna på balkongen? /Mona Johansson

Ja, det går bra. Hästgödsel ger dock mild näring och i en kruka behöver du antagligen ha lite mer kräm i jorden. Komplettera gärna med någon typ av gödselvatten också. /Sara

Har skållat tomater för infrysning och tycker det är synd att slänga skalen. Vill gärna ha tips på örtsalt av något slag! /Karin krigström

Jag tar aldrig bort skalen på tomater som fryses, det går bra med dem på. Men det kan förstås finnas anledning att ta bort också. Mixa skalen med salt och annan smaksättning. Ha gärna i lite vatten om skalen är mycket torra. Bred ut massan på bakplåtspapper och torka länge i ugn på 50 grader eller i en torkapparat. Läs fler tips genom att söka på grönsakssalt på sarabackmo.se. /Sara

Jag har sått och fått upp lokförarens jätteärt och tänker spara ärtor för eget utsäde. Hur gör du? /Rabarbersallad

Baljväxter brukar inte korsa sig mycket med varandra, så du kan lätt ta eget frö. Låt ärtan du vill ta frö från sitta kvar på plantan och mogna. Den ska bli helt torkad. Ta in hela ärtskidan och låt eftertorka, så att ärterna inuti också är torra. Dessa ärter kan du sedan så nästa år. /Sara

Du säger att man ska spara allt ogräs till odlingslimporna, men det gäller väl inte rotogräs, som kirskål, åkerfräken och kvickrot? /Gabbi

Vi har byggt jättefina ogräslimpor i odlingen på Rinkaby Gård, med gott resultat. Det komposteras om det packas i stor hög. Men i en mindre odling kan det vara bra att låta rotogräset torka upp ordentligt först, så att det inte riskerar att få fäste när det har tillgång till både solljus, näring och fukt. /Sara

Jag undrar om det är försent att gallra bladverket på tomatplantorna nu? /Karin Andersson

Det är bra att ta bort både blad och sidoskott på slutet av växtsäsongen, och gärna minska lite på vattningen när man närmar sig säsongens slut. Då brukar tomaterna mogna lite snabbare. Det är inte för sent att göra detta i augusti till exempel. /Sara

Kan jag klippa ner mina mangoldplantor när de blommat? /Gretel Nord Rahm

Ja det kan du prova. Nya skott kommer sannolikt att växa upp från plantans nedre delar, som du kan skörda på nytt. /Sara

Placerar/börjar mitt land (täckodling) vid en gammal häck av häggmispel. Nerklippt nu till 50 cm. Kommer rötter att förstöra mycket? Det är soligt läge från morgon till 14.00. /susanne luthström

Ja, du kan anta att rötterna kommer att växa in i ditt nya land, mer eller mindre. Det kan gå jättebra att odla där, eller så får du problem senare. Men det är svårt att säga exakt hur det blir. Rötterna söker sig dit där det finns näring och vatten. Prova och se hur det blir! /Sara

Körde ut min första hink bokashi på "jäsning" i garaget. Den var välfylld och bra hårt packad - tog till vara på lakvattnet. Efter 15 dagar startade jag min första jordfabrik. Blandade hinkens innehåll med lika delar "ful-jord" och bokashi i en stor plastbalja. Den har fått stå utomhus med ett enkelt masonitlock med en glipa för luften. Men nu efter ytterligare 2-3 veckor rör jag om i baljan och det luktar fränt! Vad ska jag göra? /Cecilia

Det är ibland klurigt att få till rätt balans i en jordfabrik, särskilt till en början och om delarna i komposten är stora. Jag tycker att du ska gräva ner komposten i marken och börja på ny kula, helst med mer jord. Läs gärna mer på bokashi.se om hur de gör sina jordfabriker. /Sara

Vilka behöver förvällas och vilka kan jag bara kasta in i frysen i portionspåsar? Har mangold, spenat, pak choi, rucola, tatsoi, sibirisk bladraps. /Katarina Thorén

Mangold, spenat och sibirisk bladraps kan du frysa. Mangold och spenat bör förvällas. Jag har inte lyckats förvälla pak choi, rucola och tatsoi med bra resultat. /Sara

Hur är det med torv till förvaring av grönsaker, går det att använda samma flera år eller bör det bytas till nästa säsong? /Jonas Åstrand

Så länge det inte funnits skadedjur bland de förvarade grönsakerna eller något möglat eller ruttnat, så är min gissning att du kan återanvända. Ett annat sätt är ju att lägga ut torven runt blåbärsbuskar och använda som jordförbättring efter lagringen. /Sara

Vi har 4 st härliga dvärgkochiner. Där i hönshuset finns det helt ren gödsel att hämta. Hur använder jag den på bästa sätt? /Elisabeth Wigert

Om du vill omsätta gödseln till jord att använda i odlingen kan du kompostera gödseln i en vanlig kompost. Ett annat tips är att fylla upp pallkragar eller nya odlingsplatser med den färska gödseln, toppa med jord och sedan odla på högen medan den komposteras. Det brukar växa mycket bra där! /Sara

Jag landet fullt av tex Pak Choi ’Color crunch blend’ och vinterportlak som jag inte vet om jag kan frysa eller måste äta direkt? Ska dom förvällas i så fall? /Jessica Lundgren

Bäst är att äta den typen av asiatisk kål direkt. Jag har provat att frysa någon enstaka gång men inte tyckt att jag hittat bra användning för bladen. De blir väldigt sladdriga och olika de färska efter att de frysts. Du kan använda dem i matlagningen, jättegoda lätt stekta med lite vitlök. /Sara

Mina avlånga tomater blir bruna underifrån, kan det bero på att det är "BIO" eller vad är det för fel ? /Lillemor Keim

Sannolikt har dina tomater drabbats av det som kallas för pistillröta. Det lär uppkomma då växten inte kan tillgodogöra sig kalcium ur jorden. Det i sin tur kan bero på många olika saker, till exempel kan vädret spela in och skadorna kan också uppstå för att bevattningen varit ojämn. Prova att täckodla plantorna, det brukar kunna hjälpa till. Plocka bort och släng skadade frukter och håll tummarna för att resten blir fina. /Sara

Mitt lagerbladsträd som jag har i kruka på altanen börjar få gula blad. Vad beror det på? /Sofia McMonagle

Gula blad brukar vara ett tecken på att något fattas växten. Det kan handla om att det behövs ny jord, mer näring, mer eller mindre vatten eller att växtplatsen är fel. Gula blad kan också bero på någon typ av angrepp. /Sara

Jag har gjort i ordning en stor glasburk i köket där jag häller (silat) köksvatten. Ska jag späda det med vatten innan jag använder det som gödning? /Anne Sjösvärd

Varför ska du använda köksvatten till grönsakerna? Vilken gödning vill du att det ska tillföra? Sköljvatten från köket kommer inte att ge växterna den näring du kanske hoppas. Om det finns rester av diskmedel och två i vattnet är det inte rekommenderat att använda att vattna grönsaker med. Det är bättre att använda ditt kiss och späda det med tio delar vatten. /Sara

Kan man ha samma blomgödning till tomaterna som jag har till mina krukväxter? /Berith Svensk

Jag skulle inte använda gödning till ätliga växter utan att veta vad som som finns i näringen. Det är möjligt att vissa produkter har i princip samma innehåll, fast de heter olika för att förenkla för kunderna. Läs noga och hör kanske av dig till producenten för att få veta mer. Lättast att använda kiss eller annat gödselvatten till tomaterna istället. /Sara

Jag odlar i Portugal och vill nu odla mina egna bruna bönor. Var får du tag på frö? /Gunilla Mendes

Jag har köpt bruna bönor 'Katja' via fröfirman Lindbloms. Nu tror jag inte det fanns i sortimentet inför 2020 dock. /Sara

Hur gör du med bokashi under sommaren. Lägger du bara ut den i grönsakslandet eller måste man gräva ner den? /Viola Sandelin

Bokashikomposten kan läggas som ytkompostering direkt på marken, men det gör jag aldrig. Aldrig. Anledningen är att den är begärlig för alla möjliga och omöjliga djur. Jag gräver alltid ner bokashin. Om jag inte har plats där och då brukar jag fylla upp en stor kruka som jag sedan toppar med jord och odlar något i. /Sara

Hur får man bort åkervinda i trädgården? /Börje jakobsson

Åkervinda har djupa rotsystem och är ett riktigt skit-ogräs. Även om det ser fint ut. Det fanns mycket av åkervinda på platsen där min köksträdgård är anlagd. Jag fick hjälp att gräva bort med grävskopa och har lyckats bli kvitt. Att störa svåra ogräs så mycket det bara går, brukar vara det bästa tipset. Gräva upp, rycka bort och på så sätt trötta ut växten. Du kan också prova att täcka med kartong och duk och på så sätt omöjliggöra för växten att sprida sig. /Sara

Med vad och hur ofta gödslar du din sallat/spenat? /Annica

Ofta gräver jag ner bokashi-kompost innan jag sår eller planterar bladgrönsaker. Dessutom försöker jag gödselvattna med lakvatten från bokashi, nässelvatten eller kissvatten där jag odlar bladgrönsaker. Bladgrönsaker älskar näringsrik jord. /Sara

Lite för mycket klöver i min lilla gräsmatta. Vad göra? /Thomas Florentin

Hör av dig till Robin på Grönare gräsmatta, via länken nedan. Han sitter på allt du behöver veta om gräsmattor. /Sara

Läs mer...

Jag har en vinranka med blå druvor (vet tyvärr inte sorten) som jag har haft i minst tio år. Det kommer klasar men druvorna blir bara stora (små!) som mellan gröna ärtor och krusbär. Jag klipper ner grenarna två blad från klasen varje år och gallrar hårt. Jag vill ju ha riktiga klasar! /Annica Nilsson

Det är ju beskärningen och gallringen som brukar vara bästa tipset för att få skörd. De senaste åren har jag fått mycket dålig skörd på mina vindruvor på friland. Jag tror det har att göra med tillgången på vatten samt att säsongerna haft knasig väderlek. He har helt enkelt inte hunnit mogna. Kan det vara samma hos dig? Vinrankor har ju väldigt djupa rötter som kan suga vatten långt ner. I mitt fall står dock vindruvorna i närheten av två enorma träd och min gissning är att tillgången på vatten de senare åren varit dålig och helt enkelt tillfallit träden. /Sara

Vad kan man egentligen gödsla "amerikanska" blåbär med? /Annika Goffhé

Det är sällan blåbär behöver gödslas, men om du vill prova ska du använda gödning avsedd för surjordsväxter, typ rhododendron. /Sara

Har skördat en större omgång av fina, spröda Nautica-bönor. Men sedan verkar det inte bli just fler, väldigt sporadiskt med blom. Väntar jag förgäves, tror du? /Ingegerd Heden

Min gissning är att plantan behöver lite tid på sig att sätta fler blommor? Låt det gå ett tag och ta beslut sedan om du vill ta bort plantorna. Och för den som inte vet är 'Natuica' alltså en sorts brytbönor. /Sara

Kan jag så gurkört ännu? I halva augusti? Bor i Blekinge, zon 1 tror jag. /Malin Pärmborn

Gurkört är en växt som lätt självsår sig under sommaren. Vill du ha tidig blomning nästa år kan du så nya plantor direkt i landet på sensommaren, hösten och vintern. /Sara

Det är första gången jag sår på den här tiden på året. Jag bor i zon 5. Bör jag lägga väv över mina sådder? /Anette Öhnn

Vanligtvis behöver vi inte täcka sådder redan i augusti. Då är risken att det blir för varmt i jorden och för växterna sedan när de gror. Det är bättre att vänta och täcka när det blivit svalare ute. /Sara

Ska en klippa ner blåbärsriset, de har blivit väldig stora och yviga? /kerstin andersson

Blåbär kan man behandla ganska elakt utan att skada buskarna, men det är dumt att klippa allt för mycket. Jag brukar klippa bort en rejält förvedad gren eller två, varje säsong. Om buskarna är väldigt kraftigtväxande kan man också klippa bort en del av grenarna som växer inåt, så att busken blir glesare. /Sara

Jag undrar om du vet om det går att täcka fiberduken och annat med träull istället för träflis som du gör? /Anneli

Den duk som jag använder under träflisen kallas för markduk eller geotextil. Fiberduk är en tunnare duk som används att täcka grönsaker med för att skydda mot kyla eller sol. Ovanpå markduken kan du täcka med allt möjligt. Halm, spån, bark, träflis. Jag föredrar att använda träflis eftersom det komposteras långsamt, annars måste jag fylla på så ofta. /Sara

Funderar på hur gångarna mellan odlingarna fungerar, hur håller man dem ogräsfria? /Åsa Zetterquist

Det finns en härlig quickfix som jag praktiserar i mina trädgårdar. Träflis! Lägg markduk mot marken och träflis över. Efter några år komposteras träflisen bit för bit och då kan ogräs få fäste. Då rensar man hjälpligt och lägger på ny flis. Det är ingen idé att ha gångar som slukar tid och energi, tycker jag. Se till att ha dem lättskötta och lägg tiden på landen istället! /Sara

Varför växer mina rosenskäror och solrosor mest på höjden, utan att börja blomma? /Lisa Ring

Rosenskäror är underbara sommarblommor som älskar näring. Men om de får för mycket näring växer bladverket mest, på bekostnad av blommorna. Så kan det bli om rosenskärorna till exempel odlas i grönsakslandet där du gödslar massor. Solrosorna gissar jag är av en sort som ska bli höga, då måste de växa upp till sin förväntade höjd och sedan blomma. Prova odla lägre solrosor nästa år om du vill ha tidigare blomning. /Sara

Aubergineplantorna är stora och fina med många blommor men endast en enda aubergine! En del står ute och några inne i växthus. Vad gör jag för fel? /Annelie

Min gissning är att dina blommor inte pollinerats korrekt. Så kan det bli om vädret inte är det bästa för pollinatörerna, eller att de inte kommer in till platsen där du har dina plantor. Nästa år kan du prova att pollinera auberginerna för hand. /Sara

Jag har köpt lite frö för för höst och vintersådd. Funderar på gödning, ska man köra på och gödsla trots att ”det inte är säsong”? /Monica Rydbeck

Det är absolut bra att gödsla lite inför vinterodlingen. Det vi vill undvika är ju att gödsla för mycket när det inte behövs, men till vinterodlingen behöver du gödsla eftersom många av bladgrönsakerna verkligen älskar näring. Gödselvatten är perfekt till detta och också bokashi-kompost som grävs ner innan sådd eller plantering. /Sara