15. juli 2020

Giftig potatis

Har fått bruna små fläckar på min potatisblast, har nu klippt dem vid jordytan. Hur ser jag om den är giftig ? /Eila Ollila

Potatisen som ligger i jorden är inte giftig, även om blasten har drabbats av någon sjukdom. Om potatisen är grön i de yttre delarna brukar det rekommenderas att inte äta den. Grön potatis innehåller ett gift, men människor behöver äta ganska stora mängder för att bli dåliga. Låt potatisen ligga kvar väl täckt av jord och ta upp den är du behöver en. /Sara