06. september 2020

Göra eget paprikapulver

Jag undrar om du vet om det på ett enkelt sätt går att göra eget paprikapulver? /Linda Petters

Det går fint att torka paprika själv. Lättast är om du har en torkapparat, till exempel en sådan som kallas för svamptork. Dela paprikan i mindre delar och torka tills de är helt torra. Mixa sedan paprikan till ett pulver som du förvarar på en torr plats, till exempel i en burk med lock. /Sara