03. februari 2020

Odla vid väg

Är det klokt att äta grönsaker som odlas intill en bilväg som du gör vid din nya stuga? /Agneta Modig

Det finns studier som gjorts på grönsaker som odlats vid väg och slutsatserna är att det ska till bra mycket trafik för att det ska påverka grönsakerna. Det är också skillnad på grönsaker som skördas ovan jord och grönsaker som skördas under jord. Jag återkommer till detta i framtida blogginlägg. Vägen genom vår by har inte en bråkdel av den trafik som uppmätts vid odlingar i anslutning till vägar, som ändå har ok värden vad gäller uppmätta gifter i maten. Min oro är noll. /Sara