14. juli 2020

Vintersallat

Jag undrar då det gäller vintersallat. Är det någon särskild sorts sallat man ska använda till detta eller fungerar det med vad som helst? /Helena

Vintersallat är en särskild bladgrönsak, och inte samma sak som vanlig sallat. Det finns några olika varianter av vintersallat i svenska fröbutiker, men sorterna är snarlika. Jag har fastnat för en sort som heter Vit, som har lite läderaktiga blad. Den är mycket god. /Sara