Månad: december 2020

31. december 2020

Ät grönt i december

December är vinterns stora matmånad och jag gör mitt bästa för att få in så mycket grönt som möjligt till dignande bord. Rester är oundvikligt men med kreativitet i köket kan det bli nya festliga rätter.

Läs mer

08. december 2020

Tidig broccoli i växthus

Broccoli är en av de, om inte till och med den, mest odlingsvärda grönsaken i vår köksträdgård. Ur en enda planta kommer så mycket nyttigt och gott. Genom att så tidigt på året, under vintern, kan jag också skörda tidigt på försommaren. Det är en magisk känsla!

Läs mer