Shopping cart

Mat

Sparris och broccoli i en gryta.
07. juni 2021

Ångkoka grönsaker från trädgården

På sommaren ger trädgården många grönsaker som passar att koka. Jag föredrar att ångkoka skörden, det ger krispiga och smakrika grönsaker.

Läs mer
En vackert rund saffranskaka tillsammans med florsocker och jultillbehör.
14. december 2019

Gott till julen

Så mycket gott det finns att äta till jul, gärna med ingredienser från trädgården! Här är ett gäng utvalda favoriter att njuta av under härliga dagar i december.

Läs mer
Färgglada grönsaker på olika fat.
23. juli 2018

Söndagsmiddag från vår trädgård

För mig är det underbart att få odla grönsaker. Jag får göra det jag tycker är roligaste fritidssysslan och vi får bästa maten på bordet. Här skriver jag lite om vår söndagsmiddag, som består bara av hemodlade grönsaker och köpt ekologisk fetaost.

Läs mer
En bild på nyskördade jordärtskockor.
16. maj 2018

Underbara jordärtskockor!

Med jordärtskockor i trädgården är odlaren rik! En underbar växt med avundsvärd höjd, därtill en osannolikt god grönsak. Mina skockor är skördade och här berättar jag mer om både skörd och odling.

Läs mer
En bred tät matta av gröna spenatblad.
07. maj 2018

Massor att läsa om spenat

På våren smakar hemodlade spenaten som allra bäst. Den är spröd och läcker i konsistensen, mild men smakrik. Jag skördar många kilo till matlagning och infrysning och njuter stort av de nyttiga bladen.

Läs mer

Kategori