23. juli 2018

Söndagsmiddag från vår trädgård

För mig är det underbart att få odla grönsaker. Jag får göra det jag tycker är roligaste fritidssysslan och vi får bästa maten på bordet. Här skriver jag lite om vår söndagsmiddag, som består bara av hemodlade grönsaker och köpt ekologisk fetaost.

16. maj 2018

Underbara jordärtskockor!

Med jordärtskockor i trädgården är odlaren rik! En underbar växt med avundsvärd höjd, därtill en osannolikt god grönsak. Mina skockor är skördade och här berättar jag mer om både skörd och odling.

07. maj 2018

Massor att läsa om spenat

På våren smakar hemodlade spenaten som allra bäst. Den är spröd och läcker i konsistensen, mild men smakrik. Jag skördar många kilo till matlagning och infrysning och njuter stort av de nyttiga bladen.