Månad: september 2019

30. september 2019

Eftermogna och frysa paprika

Precis som med tomater är det lätt hänt att det blir gröna paprikor att ta hand om i början av hösten. Att eftermogna och frysa paprika är ett bra tips.

Läs mer

26. september 2019

Pastörisera äppelmust

Det är lätt att göra äppelmust som kan förvaras länge. Pastörisera musten på spisen och fyll på flaskor. Här är en rapport från vår senaste äppelmustning.

Läs mer

20. september 2019

Odla kailaan - kinesisk broccoli

Det här är en av mina favoriter för odling på hösten; kailaan - kinesisk broccoli. Den växer suveränt när dagarna blir kortare och ger otroligt god skörd.

Läs mer

16. september 2019

Odla sojabönor: 'Midori Giant'

Jag älskar att odla sojabönor och 'Midori Giant' är en ny favorit. Den här sojabönan växer bra i min trädgård och smakar dessutom helt fantastiskt.

Läs mer

16. september 2019

Frysa sojabönor

Sojabönor är pefekta att ha i frysen för att snabbt ordna gott tilltugg eller snacks. Så här kan du frysa sojabönor som du odlat själv i trädgården.

Läs mer

13. september 2019

Ny podd med barnens frågor

I veckans poddavsnitt svarar jag på frågor från barn som på olika sätt följer Skillnadens. Det handlar förstås en hel del om odling, men också om mitt jobb.

Läs mer

12. september 2019

Jordgubbar från revor

Det är lätt att skaffa många gratis jordgubbsplantor! Från plantor du redan har i trädgården, eller från jordgubbsland hos familj och vänner, kan du enkelt göra nya jordgubbar från revor. Så här går det till.

Läs mer

09. september 2019

Att odla borlottobönor i Sverige

Det är en fröjd att få skörda de vackert spräckliga baljorna av borlottobönor. Inuti gömmer sig en smörig och underbart god böna som är användbar till mycket. Men hur är det nu, går de att odla borlotto i länder med kyligare klimat - som Sverige?

Läs mer

05. september 2019

Nu skickar vi 2000 odlingskalendrar!

Det är overkligt roligt att se ännu en bok snirkla sig ut i postsystemet och nå till er alla odlingsvänner. Vi fick min bok Odlingskalender tidigare än väntat och har kunnat skicka de första lassen redan den här veckan.

Läs mer

03. september 2019

Min trädgård just nu

Nu har jag gjort en liten uppdatering om min trädgård efter sommaren. Så mycket som hänt! Både sånt jag planerat för och annat. Hur sjutton kunde jag starta säsongen och tro att jag skulle kunna hålla mig ifrån nya projekt? Nåväl. Här är bilder och tankar från trädgården just nu.

Läs mer

02. september 2019

Vinnare av Vinterodling

Tack alla som varit med och tävlat den senaste veckan och skickat in fina recept! Min trädgård dignar av skörd att ta hand om och jag har fått massor av fina uppslag. Här är vinnarna i senaste boktävlingen!

Läs mer