Fika & efterrätter-arkiv

Fika & efterrätter

Rulltårta med rabarbersylt och vispgrädde

12. maj 2022

Rulltårta med inbyggd rabarber

Rulltårta är en av barnens favoritkakor. När det finns gott om rabarber gör jag rulltårta med rabarber rakt i smeten. Snabbt och lätt utan kladd.

Läs mer

Fina brödpinnar med rabarber och kardemumma i en lila handduk.

06. maj 2022

Mellanmålsbröd med rabarber och kardemumma

Överraska ungarna med festliga brödpinnar som smakar sött av rabarber! En så himla bra idé som funkar både till vardagsmellis och sött snacks.

Läs mer

03. maj 2022

Rabarbercurd

Sugen på något sötsurt och gott? Gör en curd av rabarber. Passar utmärkt på både ostbrickan, buffén eller som fyllning i din favoritkaka.

Läs mer

Vackra chokladpuddingar i små glad dekorerade med violer.

29. april 2022

Chokladpudding med vinbärssylt och grädde

Jag kan lova att jag blir en populär mamma när jag serverar barnen den här desserten. Krämig chokladpudding, syrliga vinbär och lyxig topping. Det tar en liten stund att göra, men är inte krångligt alls. Prova!

Läs mer

En hand håller i en sockersked med florsocker och pudrar över en semla.

01. mars 2022

Semlor med squash

Semla, fastlagsbulle eller fettisdagsbulle. Kär bulle har många namn - och många recept. Mitt innehåller squash och gör dem saftiga och goda!

Läs mer

20. februari 2022

Äpplemunkar

Lyxfika när det är som bäst! Munkar går fint att göra hemma i ett munkjärn och smakar gott tillsammans med äpplen från trädgården.

Läs mer

På bakplåtspapper ligger en ljuvlig kladdkaka med massor av bär, grädde och chokladflarn på.

02. februari 2022

Kladdkaka med blåbär

Det här är en vanlig kladdkaka som får extra god smak av blåbär. Perfekt för barnen att gå ut med varsin skål och plocka till baket.

Läs mer

19. december 2021

Saffransskorpor med pumpakärnor

Supergoda saffransskorpor, eller biscottis, med pumpakärnor att duka fram till julfikat. Gula och knapriga – nästan beroendeframkallande!

Läs mer

Serveringsglas med fruktkräm och havrecrunch och gräddmjölk, i bakgrunden röda äpplen i brunt papper.

22. september 2021

Äppelkräm med rostat havresmul

Finns det något godare och enklare än en hemkokt fruktkräm? Serveras som efterrätt eller ett smarrigt mellanmål som kan lagas av i stort sett alla frukter och bär som finns i trädgården.

Läs mer