Shopping cart

Kål

På ett mörkt träbord syns skålar med knallgröna kålblad, olja, salt och kryddor plus två händer som knådar ett kålblad.
12. mars 2021

Friterade kålchips

Kålchips är jättegott! En perfekt grej att göra före maten eller som läckert tilltugg. Vi som odlar kan festa till det extra mycket med kålblad i alla möjliga färger och former.

Läs mer
En form med kålpudding toppad med röda lingon.
02. februari 2021

Kålpudding med fänkål och vitkål

Kålpudding är en populär och älskad rätt. Fänkålen lyfter verkligen denna traditionella husman till en ny nivå och blir en fin smakkombination med vitkålen!

Läs mer
En rund, blå tallrik är fylld av sallad på mörk grönkål och röda äpplen. Den står på ett träbord.
21. december 2020

Grönkål med äpple och senapsdressing

Grönkål är rätt hela vintern och en sallad på färska blad är oslagbart gott. Äpple och senap är en fin smakkombination till den gröna salladen.

Läs mer
Härlig portion med kål och korv ligger upplagd på ett fat.
06. oktober 2020

Smörkokt savoykål med korv och senapssås

Kål kokt med smör och några nypor salt är en läckerhet du inte vill vara utan! Med en korv av god kvalitet till blir det en fulländad måltid.

Läs mer
16. september 2020

Bräserad fänkål

Bräserad fänkål är en smakrik rätt och ett mycket gott tillbehör till fiskrätter, gärna med en klick aioli till. Fint att servera såväl till fest som till vardags!

Läs mer
Vårgrönsaker i en härlig mix med groddar, citron och små mozzarellakulor på en blåvitmönstrdd tallrik.
05. april 2020

Vitlöksfrästa vårgrönsaker

Vårkanten är en perfekt tid för att ge grönsakerna ännu mer plats på tallriken. Skippa pastan eller grynerna och låt de stekta vårprimörerna bli måltidens bas. Mycket läckert!

Läs mer
En vit gratäng, en skål med bönor i mörkgrönt och lila, en skål med tomater i olika färger. Och ett par händer som hugger in på måltiden.
04. februari 2020

Blomkål gratinerad med senap

Att få skörda stora, vita blomkålshuvuden från egen trägård - vilken lyx! Smaken är alldeles fantastisk. Gratinerad med ost och senap blir blomkålen en hel måltid på bordet.

Läs mer
En härlig sallad av kål med knallröd stenbitsrom till.
01. februari 2020

Ångkokt kålsallad

Här är en enkel och god sallad av kål. Ångkoka de kålblad du har till hands och ge extra smak med örter och stenbitsrom. Passar året om!

Läs mer
En saftig mörkbrun chokladkaka ligger på ett bord bredvid grönkål.
25. juli 2019

Chokladkaka med grönkål och chili

Det här är en enkel chokladsockerkaka som blir extra saftig och smakrik med juice från grönkål. Dessutom ges ett litet sting på tungan av chilin.

Läs mer
Grönkålsjuice i glaskflaska med randigt sugrör.
06. juli 2019

Grönkålsjuice

Pressa din grönkål! Ett utomordentligt klyftigt sätt att använda stora mängder gröna blad och fylla glasen med nyttigheter. Dessutom blir det så gott att hela familjen älskar det.

Läs mer
En person i vita kläder håller en skål i stenkeramik, fylld med coleslaw i grönt och rött.
10. juni 2019

Världens godaste coleslaw

Använd olika kålblad för att få till den här syrliga varianten av coleslaw med mycket smak. Variera med de sorter som finns till hands under året.

Läs mer
En keramikskål fylld med stuvad kål i pudriga gröna nyanser lyfts fram av två händer.
21. maj 2019

Stuvad savoykål

Kålstuvning - ordet andas inte riktigt den delikatess det är att bryta loss några krispiga blad från egenodlad savoykål och försiktigt värma dem i en redning med precis lagom mängd smör, salt och nymortlad vitpeppar. Jag hoppas du testar ändå!

Läs mer

Kategori